春季养生常吃这5个食疗方，滋养五脏、提高免疫力_美食料理

彩色星空

2023-03-03 01:20:48

对于春季，王安石有这样一首诗：“ 春日春风有时好，春日春风有时恶，不得春风花不开，花开又被风吹落。”说的就是春季的天气多变。

春季的气候，乍暖还寒、冷暖骤变，早晚的温差变化幅度也很大。再就是时而冷燥、时而寒湿：春季处于气流调整期，时常会出现干燥多风的天气，也时常会出现阴雨连绵、冷暖交替的气候，湿气较大。所以春季养生，要多注意调养五脏。

推荐5个食疗方，非常适合在春季食用，调养五脏、提高免疫力。

蜂蜜黄豆饮

材料：

黄豆50克、杏仁10克、核桃仁20克、红枣（去核）3枚、蜂蜜适量。

做法：

黄豆、杏仁、核桃仁以及红枣洗干净，浸泡半个小时，然后打成豆浆，加蜂蜜搅拌均匀即可。

滋阴润燥、养血润肤。

银耳茶

材料：

银耳20克、茶叶5克、冰糖适量。

做法：

•银耳泡发洗干净入锅，加适量清水煮10分钟，加冰糖再煮2分钟。

•茶叶用温开水洗一遍，再用沸水冲泡5分钟，去茶渣，茶水倒入银耳汤水中即可。

滋阴润肺、养胃生津。

茯苓栗子粥

材料：

茯苓15克、栗子10粒、粳米1杯。

做法：

所有材料洗干净一起入锅，加适量清水煮成粥即可。

健脾补肾、祛湿止泻。

枸杞桂圆茶

材料：

桂圆肉5个、枸杞子10克。

做法：

材料放茶杯，用沸水冲泡，闷10分钟左右即可。

滋阴养血、补益心肾。

薄荷大枣粥

材料：

红枣（去核）10枚、薄荷6克、浮小麦30克、粳米1杯。

做法：

•红枣切碎，薄荷煮水去渣。

•浮小麦、粳米洗干净入锅，加入薄荷水以及适量清水煮粥，粥快熟时，加入红枣继续煮到粥成即可。

疏肝解郁、补脾安神。