过完年算是消停了一段时间,近期诺如病毒、甲流来势汹汹,学生们发烧的特别多,部分地区学生们又开始停课,难道二次感染来袭?

不管是不是二次感染,阳没阳,在春天这个流感多发季节,大家一定要多注意肺部健康,肺是人体最重要的器官之一,参与呼吸运动,具有将吸入体内的二氧化碳排除体外、避免外来的有害物质损伤脏器,及对吸入的空气进行湿化、加温和过滤等多种作用。

想要保护好我们的肺。平时应注意防护,出门要佩戴口罩,尽量不要去人群密集的场所。还可以多吃一些滋阴润肺的食材。
下面这2样一定要多吃,被称为“肺部大救星”润肺解毒强免疫。
一、萝卜养生汤
1、半根白萝卜清洗干净切成细丝,放入碗中备用。再准备一把海鲜菇,清洗干净切成小段备用。

2、再准备一块嫩豆腐,切成均匀的四方块,用来增加汤的口感,放入盘子中备用。

3、碗中打入五个鸡蛋。锅热下一块猪油,混合油煎汤更好喝。倒入打好的鸡蛋,不用打散,吃起来更香。大火煎至一面金黄,翻面,两面都煎至金黄,倒在案板上,切成均匀的四方块,切好放盘子中备用。

4、锅留底油,下入切好的萝卜丝,大火翻炒均匀,去除萝卜丝的辛辣味,这一步不能少,把萝卜丝炒软就可以,放入一勺虾皮,翻炒出鲜味,放入鸡蛋,加入开水,加开水也是汤汁浓白的关键,煮开后撇去上面的浮沫,下入切好的姜丝,大火先煮三分钟。

5、三分钟后汤汁已经非常的浓白了,再倒入海鲜菇和豆腐,加入适量的盐,胡椒粉调味,再煮两分钟,撒上葱花和枸杞就可以出锅了,这样做的萝卜丝汤,汤汁浓白鲜美,做法简单。

二、木耳炒鸡蛋
1、木耳凉水泡发一个小时,清洗两遍,控水备用。

2、空碗中打入三枚鸡蛋,加入一小勺盐、一勺水淀粉,用筷子充分搅散。

3、再切点红绿辣椒块搭配颜色。

4、小碗中加入一小勺盐、一小勺鸡精、一小勺十三香、一勺生抽、酱油、一勺清水、一小勺淀粉,充分搅拌均匀备用。

5、锅里提前把水烧开,下入木耳焯烫30秒钟,迅速捞出,控水备用。

6、起锅烧油,倒入鸡蛋液炒熟炒散,炒成大块盛出备用。

7、锅留底油,下入葱姜蒜炒香,下入红绿辣椒块炒至断生,下入木耳鸡蛋,倒入提前调好的料汁,开大火,翻炒均匀,烧至两分钟,最后淋入少许调料油,关火出锅装盘即可。一道简单营养的木耳炒鸡蛋就做好了。

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