好吃又下饭的几道美食家常菜大推荐，真的会不自觉多吃几碗米饭
美食推荐一：酱烧带鱼
准备食材：带鱼、白菜、干红辣椒、葱蒜、豆瓣酱、八角、白糖、水淀粉、盐、油。
做法：
做法：
做法：
做法：
1、葱切末，干红辣椒剪成小圈，白菜叶和蒜切片，带鱼收拾干净切成小段；
2、起锅烧热倒油，放入带鱼中火煎至两面变金黄色后盛出；
3、净锅烧热倒油，加入葱蒜、干红辣椒和八角小火炒香后，下入一勺豆瓣酱翻炒均匀；
3、净锅烧热倒油，加入葱蒜小火炒香后，下入一勺甜面酱和适量清水搅匀，放入炸熟的辣椒；
4、倒入煎好的带鱼，注入足量的清水，加少许白糖和盐拌匀大火烧开，继续炖煮一会；
5、放入白菜叶略烧一下，淋上少许水淀粉勾薄芡烧至汤汁粘稠时即可出锅。
美食推荐二：青椒酿肉
准备食材：青尖椒、猪瘦肉、葱蒜、花椒粉、甜面酱、白糖、水淀粉、盐、油。
1、葱切花，蒜切片，猪瘦肉切成肉末，加入适量料酒和盐搅拌均匀。青尖椒去蒂掏空。将调好的肉馅塞满青尖椒里，最后蘸上一层淀粉备用；
2、起锅烧热倒油，放入青尖椒中火炸熟后捞出；
4、调入适量白糖、味精和盐调味拌匀，淋上少许水淀粉勾芡小火收汁，最后滴几滴香油即可出锅。
美食推荐三：胡萝卜炒肉
准备食材：五花肉、胡萝卜、木耳、小米椒、葱姜、豆瓣酱、酱油、白糖、料酒、胡椒粉、盐、油。
1、大葱切滚刀块，姜切片，胡萝卜去皮切菱形片，小米辣斜切片，木耳提前泡发好撕成小朵，五花肉洗净冷水下锅，加几片葱姜和料酒大火烧开，撇去浮沫煮成八成熟捞出洗净沥水切片。
2、起锅烧热倒油，下入葱姜煸炒出香味，加入一勺豆瓣酱炒出红油，倒入五花肉片小火慢炒至肉片略变干；
3、放入胡萝卜、木耳和小米辣快速翻炒至断生，调入适量白糖、胡椒粉和酱油调味煸炒几下即可出锅。
美食推荐四：木耳炒肉
准备食材：猪里脊肉、木耳、生抽、花椒、水淀粉、盐、油。
1、木耳提前泡发好撕成小朵，猪里脊肉洗净切片，加入适量水淀粉和盐搅拌均匀腌制10分钟；
2、起锅烧热倒油，加入花椒小火炒香后，倒入肉片煸炒至变色捞出，下入木耳快速翻炒至熟，加入少许盐略炒一下即可出锅。
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