孕期食谱：芹菜炒肉丝，美容又补血，助力宝宝骨骼发育，煎酿香菇_美食料理

搞笑欢乐向日葵

2023-03-06 07:21:29

孕期食谱：芹菜炒肉丝，美容又补血，助力宝宝骨骼发育，煎酿香菇

芹菜炒肉丝，美容又补血

助力宝宝骨骼发育，煎酿香菇

文/育儿馨菁

原料：

猪肉、芹菜各200克，红甜椒15克,盐3克，鸡精2克，食用油适量。

做法：

1.猪肉清洗干净，切丝；芹菜清洗干净，切段；红甜椒去蒂清洗干净，切圈。

2.锅下油烧热，放入肉丝略炒片刻，再放入芹菜，加盐、鸡精调味，炒熟装盘，用红甜椒圈装饰即可。

芹菜含铁量较高，适量食用能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，可使目光有神，头发黑亮。

猪肉其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等成分。猪肉是日常生活的主要副食品，具有滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。

香菇200克，猪肉末300克，盐、葱、蚝油、食用油、老抽、高汤各适量。

1.香菇清洗干净，去蒂；葱洗干净，切末；猪肉末放入碗中，调入盐、葱末拌匀。

2.将拌匀的猪肉末酿入香菇中。

3.平底锅注油烧热，放入香菇煎至八成熟，调入蚝油、老抽和高汤，煮至入味即可。

这道菜可开胃消食，增强孕妈妈的免疫力。香菇营养丰富，多吃能强身健体、增加对疾病的抵抗能力、促进胎儿的发育。

香菇含有的腺嘌呤，可降低胆固醇、预防心血管疾病和肝硬化。同时，香菇还能促进人体对钙、磷的吸收，有助于胎儿骨骼和牙齿的发育。