立夏重养心｜食谱、穴位茶饮，补肾助肝养心脾，轻松度夏不糟心
大家好，我是中医韩颖萍教授。
滔滔孟夏兮，草木莽莽。立夏，天地始交，万物并秀。
作为夏季的第一个节气，人们习惯上认为立夏表示即将告别春天，孟夏时节的正式开始。
过了立夏，就进入夏天了。
天气也将越来越热，雷雨增多，农作物进入旺季生长的一个重要节气。夏季是一年里阳气最盛的季节，气候炎热而生机旺盛。
对于人体来说，此时是新陈代谢旺盛的时期，人体阳气外发，伏阴在内，气血运行亦相应地旺盛起来，并且活跃于机体表面。
此时应顺应自然界阳盛阴虚的变化，中医认为，“春养肝，夏养心，秋养肺，冬养肾，四季养脾胃。”夏季是养心的好时机。
1、饮食
立夏的饮食原则是增酸碱苦补肾助肝，调养胃气。
很多人一到夏天就容易烦躁不安，口腔溃疡、上火，给大家推荐两款食疗方，清热散火，不再烦躁。
01节瓜、瑶柱瘦肉汤：能清热解暑 养阴生津。
准备节瓜，瑶柱，猪瘦肉适量，姜丝少许。节瓜切块，瘦肉切片。放入锅内慢炖即可。注意体虚寒者要少吃。
02益气养心粥：健脾益气，养阴清心。
太子参，山药，莲子各30克，粳米200克。洗净后放入锅内，煮至米烂粥成即可。
03莲藕绿豆煲猪骨汤：清热解毒，消食止泻，开胃清热，还能滋补。
准备莲藕，绿豆，猪骨适量。绿豆提前泡软，食材慢炖即可。老少皆宜。
立夏时节，自然界的变化是阳气渐长，阴气减弱，相对人体脏腑来说，是肝气减弱，心气渐强。
此外，暑湿气盛，吃冷饮寒凉伤胃，因此脾和胃在夏季最易受到损害。
所以日常饮食宜清淡，可以多喝牛奶、豆制品、鸡肉、瘦肉等，能强心。也要多吃蔬菜、水果及粗粮，如草菇、草莓、莲子、鸭蛋、葱姜等。
中医讲究“五色入五脏”，红滋心，吃红色的食物可以养心。比如四红：红枣、番茄、樱桃。
2、养生穴位
中医讲人体是平衡的有机整体，体弱的根本是阴阳失衡。“百病生于气”。而夏季“火气通于心”，人容易心烦、焦躁，此时应该清心火。
可以清心降火的穴位当属劳宫穴。劳宫穴是手厥阴心包经的俞穴，同时又是荥穴。
经常按摩有“清心火，除湿热，凉血息风，理气和胃，镇静安神之功”。
另外，夏季可以常梳头，头为“诸阳之会”，刺激头部的穴位能面容红润，精神焕发，防治失眠、眩晕、心悸等。
3、茶饮方
01白茶
夏日炎热高温容易中暑，可以喝白茶这个“降暑神器”。
白茶，性清凉。善去热消暑，可预防中暑。但白茶性凉，体质偏凉、胃寒的人要少喝。
02荷叶薏苡茶
此茶有助于消食消脂，健胃，活血祛淤。对于湿热体质或痰湿体质中的高血压病、高血脂症、冠心病的人群尤为适宜。
03普洱茶
夏季肠胃娇气，容易胃口不好、消化不良。
熟普洱饭前喝，能养胃；生普洱饭后喝，可去脂，助消化，消食解腻。但孕妇不宜喝太多。
04麦冬芦根茶
芦根、麦冬，沸水焖10分钟即可饮用。对于夏季汗多、头晕、咽干、烦闷、便秘等都有良好的防治作用。
此外夏季要保持神清气和、心情舒畅，以免伤心、伤身、伤神。起居上应晚睡早起，顺应阴阳变化。当然，晚睡也不应超过11点。