教你快速做五香火烧，层次分明，皮脆瓤软直掉渣，夹菜特别好吃_美食料理

豪文聊科技

2023-03-06 16:44:56

教你用五种香料快速下火，层层干净，皮脆肉嫩，蔬菜特别好吃。火糕是山西省孝义市一种具有千年历史价值和特殊口味的糕点小吃。营养史与人类史同步，人类史就是营养史。火烧饼香、脆、脆、软、香。人们非常爱他。其特点是皮薄、馅细、口感松软。今天我们要生火。

准备食材：

普通面粉、小苏打、盐、温水、玉米油

特殊方法：

1.准备500克普通面粉，加入2克小苏打，3克食盐，充分混合后，用290毫升温水和成面团，水和面粉完全混合后，加入10克玉米油，在揉面团的时候，我们可以采用边揉边揉的方法，这样揉起来很轻松，揉好之后再揉30分钟。

2.面团做好后，在案板上抹油，加工后的面团直接压一下，擀成薄皮。

3.擀开后，将面团铺在表面，待面团均匀分布后，开始对折。

4.折叠后，切成小面条。

5.产品切好后，直接擀成长方形的饼。

6、电热锅烧热后，刷上一层薄薄的油，不要太多，放上蛋糕底。

7、煎一分钟左右，翻面煮30秒左右，关火，取出饼。

8.烤箱预热，中层210度烤8分钟，即可出锅。

9.煎饼配上自己喜欢的小菜特别好吃。它们酥脆柔软，轻轻一碰泡沫就会脱落。味道和你买的一模一样。