别嘴馋韩国的泡菜啦，咱们中国的不比他们差，做法还特别简单_美食料理

小咖喱

2023-03-07 10:40:03

现在韩国的食物在中国普及范围十分广泛，连小编的奶奶都知道什么是火鸡面。说实话，火鸡面确实挺好吃的，不过也是真的辣，小编每次吃完感觉都要胃穿孔了，但是几天不吃又馋的慌，我都怀疑他们是不是放了让人上瘾的药了。

除了火鸡面，韩国的泡菜也很受中国的小伙伴们欢迎，当然，也包括我。小编在泡菜刚火没多久的时候就买来尝了，但是它的口味并没有让我惊艳，可能是我对它的期待太高了？相比来说，我更喜欢中国的泡菜，做法还很简单。

小编有个朋友是四川人，她做出来的泡菜就特别好吃，韩国的泡菜在我心里可比不上它，而且做法还特别简单，大家一定要做来尝一尝。我们可以准备一些我们喜欢的食材，比如娃娃菜、胡萝卜、金针菇之类的，把它们洗干净，金针菇切掉根部，胡萝卜切成片。

把它们在沸水中焯一下，找一个干净的玻璃瓶（一定要干净），然后把食材放入其中加入清水，放入适量的盐，花椒密封起来，这就完成了。

泡菜吃起来酸酸的，脆脆的，特别入味，我们吃的时候还可以放一些辣椒面拌一拌，口感会更好。韩国的泡菜口味比较重，大家吃的时候注意点，不要伤着胃哦