促进消费、创新发展 | 2023第八届中国餐饮食材展会9月将如期而至！_美食料理

促进消费、创新发展 | 2023第八届中国餐饮食材展会9月将如期而至！

刘家小五酱

2023-03-07 16:02:30

2023长沙餐饮食材展|华中预制菜展|食品餐饮展会|冷冻食品展|火锅食品展

由于网络营销具有多样化的特点，预制菜企业多以互联网营销为主，通过直播、种草、社群等方式营销传播预制菜产品及品牌信息，消费者通过网络快速触达预制菜产品信息。各大品牌注重快速迭代产品，研发了麻辣小龙虾、惠灵顿牛排等产品，消费者可以在家便可以省时省力地烹饪各地美食。预计随着互联网营销的渗透，互联网多元化营销将加速预制菜的传播，推动预制菜整个行业快速发展。

2023（第八届）中国国际食品餐饮博览会由商务部、湖南省人民政府共同主办，以“促进消费创新发展”为主题，将于9月15-17日在长沙国际会展中心举办。展会涵盖粮油、食材、预制菜、智慧餐饮、酒店用品、咖饮、进口及休闲食品、食品机械设备及包装等专业展区，打通了食品餐饮上下游产业链，使食餐会成为一个贯穿食品餐饮行业全产业链的商务平台。预计吸引2000+国内外优秀参展商共聚一堂，同时还有40000+来自食品餐饮行业流通、零售、电商、餐饮等不同领域的国内外优质采购商出席。

食品、餐饮行业历经三年疫情考验，迎来恢复增长转机。作为保就业、稳增长、提信心、扩消费的重点赛道，食品、餐饮行业的复苏与增长，需要社会各界共同努力、呵护。从市场规模来看，餐饮行业一直具有极大的增长空间。中国连锁经营协会发布的《2022年中国连锁餐饮行业报告》显示，中国餐饮市场规模从2014年的2.9万亿元增长至2019年的4.7万亿元，年复合增长率达10.1%。虽然受疫情影响，2020年里餐饮业总体市场规模有所滑落，但2021年时，行业总体规模也达4.7万亿元，恢复至2019年的水平。不少餐饮相关人士预计，2023年，餐饮行业的总规模和生产总值将持续提升。

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