仙侠剧里的“人间”美食,一道比一道好吃,最后估计大家都吃过
宠物故事汇
2023-03-07 16:02:41

原标题:仙侠剧里的“人间”美食,一道比一道好吃,最后估计大家都吃过

“我躲不过西北风。”叶檀心想着,尴尬地笑了笑,肚子咕咕叫了。

如此难得的优质新鲜空气,竟然在封封宴上,被神后特意款待。这玩意据说比蟠桃还值钱,还能用来栽培。因为它根本没有抑制饥饿感。

自从夜檀喝了神族的“西北风”之后,他不仅“水土不服”,还觉得很冷,一路吐到甜帕园。

是最近热播的《星落凝成糖》,一部让人哭笑不得的古装爱情剧。

男主烧点友琴和女主夜檀在建立欢喜情侣方面非常接地气和甜蜜。主人公夜檀一出场就是个不折不扣的吃货,受到了很多网友的喜爱。

1.潮汕:牛肉火锅

一大早醒来的时候,夜檀实在是太饿了,听到少典幽琴骑着神牛“哇”的一声,顿时觉得不妙,直接宰了神牛吃了一顿好吃的牛肉热饭。

说到牛肉火锅,就不得不提潮汕。潮汕人用放牧的牛,最正宗。

不同的牛肉切块具有不同的质地、不同的冲洗时间以及不同的质地和风味。

牛肉雪花是前腰肉,鲜嫩多汁。

雕龙就是牛里脊,是脂肪最少的部分。口感清新,滑润有弹性,油而不腻。

嫩牛肉是脊骨内部的条纹区域,精瘦且具有特别有嚼劲的味道。

还包括牛舌,肉质柔软,甜美多汁。

潮汕牛肉火锅很“鲜”。牛肉被屠宰并立即出售。尤其考验厨师下刀的速度。它必须在屠宰后4小时内分解,这就是为什么它被称为新鲜的。

等牛骨汤在锅里烧开,不要急着涮肉,而是把这碗汤喝掉。

然后把火调小,再次开始煮肉。

用筷子将切成薄片的牛肉放在漏勺中的盘子上,煮沸几秒钟后再煮熟。

然后将煮熟的牛肉迅速倒入碗中,淋上沙茶酱。酱汁牛肉的香味扑鼻而来,入口即化,香气特别浓郁。

除了牛肉,不得不提潮汕手工牛肉丸。潮汕人讲究品味。牛肉用三猫左右的锤子不停地敲打30分钟,然后加入盐,让丸子更有弹性。

牛肉丸子不停地在锅里滚来滚去煮。将坚硬的牛肉丸浸入准备好的酱汁中。咬一口,汁液渗出,也很好吃。

将牛肉和牛肉丸放入肚子里,再煮上新鲜的蔬菜、蘑菇或豆制品,饱腹的满足感真是太棒了。

潮汕牛肉火锅的所有食材碰撞在一起,让人爱不释手。看野炭筷子舍不得扔,就知道这牛肉火锅有多好吃了。

2.新疆:烤羊腿

为了夺回夜檀被其他神灵骗走的灵珠,少殿有琴想出一个妙招,用一大桌山珍海味引诱夜檀。

一碗十万烧丸子,叶檀闻到一股美食的香气,找到了一桌摆满了美食的桌子。

叶檀实在受不了自己咕咕叫的肚子,只能用自己夺得的宝物来换取那一桌的美食。

首先是烤羊肉的香味。羊腿肥厚多汁,外焦里嫩,软软的让人流口水。难怪叶檀无法控制。

要说哪里的羊肉最好吃,那是在北方广袤的草原上成群结队的羊。羊肉可炒、炒、煮。各种做法都很好吃。

相传,烤羊腿是成吉思汗的最爱。

战争期间,厨师决定用切片烤羊腿代替通常的烤全羊,以缩短用餐时间。成吉思汗并没有注意到,他每天都吃一条烤羊腿,但他觉得很好吃。这种款待已经流传下来。

羊腿上桌,用刀慢慢撕下,配上辣椒或胡椒粉食用。一点味道都没有,却让人胃口大开。

那么同一个羊腿的前腿和后腿有什么区别呢?首先,它们的肉质不同,质地和口感也不同。

羊腿是羊前腿的肉。羊前腿的肉质比较紧实。

羔羊后腿的活动量小于前腿。肉稍肥,筋多。适合炖或炖,味道也很鲜美。

总之,烤羊腿肉软,皮脆。到现在,它已成为一种非常受欢迎的草原美食。

3、山东:糖醋鱼

很多美食不仅好吃,而且还有非常美好的寓意。例如,鱼象征年年有余,如鱼得水,也是招待宾客或过年必备的一道菜。

叶檀与灵珠交换的美食中,有一道糖醋鱼。这道菜很受欢迎,是起源于齐鲁大地的非常有名的中国传统美食。

糖醋鱼所用的鲤鱼来自山东济南。这里养殖的鲤鱼又粗又软。不过今天的糖醋鱼也可以用鲤鱼、草鱼、橘子。

糖醋鱼是用锅里的整条鱼做成的。用热水去腥,然后用左七右八牡丹法将鱼身切开,加入调料腌制30分钟左右。

不仅鱼肉更入味,而且整条鱼的口感也会均匀。牡丹瓣由鱼煎而成,鱼肉和鱼皮也相应煎制。

糖醋鱼色泽金黄,炸鱼外脆内软。煮果汁是关键。先将葱姜炒香,然后加入糖和醋勾芡,高速搅拌汤汁。此时,香气扑鼻,已经是酸酸甜甜的味道了。

将鲜美的高汤慢慢倒入鱼身,一条色香味俱全、酸甜可口的鱼出锅了。营养价值不说,还能增进食欲。真的很难放下。

用筷子夹起鱼片蘸汤。鱼肉的鲜美,酸甜的酱汁的酸甜口感,口感丰富多层次,咬一口,酸酸甜甜,直击味蕾,大人小孩都爱吃。

糖醋鱼的写法是《闻见近录》。相传宋辽时期,河南有一道名菜叫“鲤鱼面”。这道菜曾出现在冯小刚导演的电影《1942》中。例如,将鱼和意大利面结合起来。

糖醋鱼的历史可以追溯到宋代,一直流传至今。中国美食代代相传。谁不喜欢这种糖醋鱼?

4.广东:烧鹅古井

叶檀灵敏的鼻子也闻到了烧鹅的香味,没有人能抗拒烧鹅的香味。

还记得前段时间在《狂飙》的粤菜吸引了很多观众。肠粉和猪脚粉好吃又饱。

其实广东还有一道非常好吃的菜是烧鹅。

现在广东的“北鸭南烧鹅”新会古井烧鹅堪称一绝。其制造技术已有400多年的历史。是广东“四大名鹅”之一。一般都是自然饲养的,所以肉质很嫩。

烧鹅的柴火选择也很有讲究。木材坚固,首选耐火干燥的荔枝木,有淡淡的荔枝味。

烧鹅的基本原料是盐、糖、酱油、大蒜和特有的新会陈皮,果香顿时提升。

食客们走到店门口,一只刚出炉的肥鹅从玻璃窗里被串起来,油还在滴。

红皮烧鹅皮蓬松香脆,刀切时汁液渗出,鹅肉柔软。厨师熟练地把它端上餐桌。

食客夹起一块厚薄的鹅肉,蘸上秘制的酸梅酱咬一口,肥肉在嘴里炸裂。肉质细嫩肥而不腻,浓郁的酱汁香气四溢。

近日,歌手李荣浩的新歌受到了很多人的关注。这句台词“你浅笑如乌梅酱”。

说起来,还记下了,因为李荣浩在品尝广式梅汁烧鹅时,酸甜的味道刺激了他的味蕾。

青梅是广东特产。酸的很难吃,煮熟后变成了歌词里的酸梅酱,清爽甜美。

酸梅酱清爽的口感碰撞肥美的烧鹅,恰到好处。这可以看作是广东烧鹅的一波广告。

古井烧鹅享有盛誉。这道美食产于江门新华,采用地道古法,流传至今。每一件伟大的美食,都经过了时间的沉淀。在烧鹅的七道繁琐工序中,每一道工序都有严格的时间要求。这就是烧鹅的秘诀。

广东人对烧鹅有着独特的感觉。古井烧鹅现已风靡全球。它不仅是一道美食,更是一种家乡的味道。

5.茶用鸡蛋

叶檀在神界四处寻找食物,还用剩下的三颗鹤蛋煮鸡蛋泡茶。太乙真人找到少殿有琴诉苦。叶檀的烦恼不止于此。真的有那么一刻心疼烧店友琴。

说到茶叶蛋,不容小觑。这些就是“秦淮八绝”小吃。不得不说,夜檀也很会吃。

早在清代,著名的王世雄所著的《随息居饮食谱》中就记载了茶叶蛋的制作方法。随着人们对美食的渴望,在茶叶蛋的配料中加入了肉桂、丁香和陈皮。香气中夹杂着浓郁的香料香味,故又称“五香茶蛋”。

茶叶蛋最重要的是茶叶。绿茶冲泡后会略带苦味,而红茶则浓郁顺滑,没有苦味。色淡味甜,最适合做茶叶蛋。

汪曾祺先生曾说:“茶叶太烂,茶叶蛋要留着”。茶叶蛋制作简单,红茶可随意选择。只要鸡蛋入味足,味道也不错。

蛋壳是深褐色的,并且在蛋壳第一次煮熟时似乎有许多裂纹。

用手剥去热腾腾的蛋壳,然后轻轻剥去。蛋白特别有弹性,蛋黄柔软。这意味着味道沉浸其中。趁热咬一口,你会充满浓郁的味道。

现在车站、大街小巷随处可见茶叶蛋。圆圆的鸡蛋浸泡在黑褐色的肉汤里,远远就能闻到香味。走在街上,很多人都忍不住饿了。忍不住停下来买了一款满足我的味蕾,让我吃饱的。

这部剧的女主叶檀很搞笑。说到吃,她“毫不妥协”,笑料百出。仙马鬼字的设计也收获了不少好评。

大家都说好久没有追剧这么爽了,全剧三分之二的戏都是糖,大家可以放心看。

#好内容我来评论#

-结束-

By|戚容冰豆

编辑|知遇

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