高新区中和街道龙灯山社区“春滋味川菜的灵魂——泡菜”活动_美食料理

高新区中和街道龙灯山社区“春滋味川菜的灵魂——泡菜”活动

爱成都爱生活

2023-03-07 17:20:14

活动时间：2023年3月5日下午两点半-4点

活动地点：龙灯山社区农耕实践基地

活动主办：中和街道龙灯山社区

活动承办：明觉盛世教育

在四川居家过日子，家家都难离开几个坛子的泡菜，味道咸酸，口感脆生，色泽鲜亮，开胃提神…种种好处不可尽数。

今天，在龙灯山社区由明觉盛世教育组织了一场传统泡菜的活动，由经验丰富的老师传授大家如何制作一份地道美味的四川泡菜。而用到的这些泡菜部分原材料是龙灯山社区及辖区居民，共同把原本一块社区闲置地变成了如今的果蔬良田收获而成的。在种植过程中孩子们不仅学会了传统农耕知识，还磨练自己的性格；父母也在陪伴中，发现了孩子们的闪光点，增进了亲子关系。

在这个阳春三月的日子，用自己收获的蔬菜果实，制作一罐家乡特色的泡菜，不仅是对家乡美食的热爱，更是我们对自然的向往和期盼。

附：活动照片

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