喜报！邛崃市3家餐饮店入选“成都名店”、3名厨师入选“成都名厨”啦！
日前，《2023成都名厨名店》榜单出炉。经过区（县）市级综合评选，最终评选出101家“成都名店”和71家“成都名厨”。
其中，邛崃市高高餐厅、李静记、福明蒋牛肉入选“成都名厨”，周敏、张毅、李万雄入选“成都名厨”。
2023成都名店
（部分截图）
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2023成都名厨
（部分截图）
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我一天三遍自省
早餐吃什么
午餐吃什么
晚餐吃什么
邛崃
舌尖上的美食之城
最难忘的是邛崃的烟花汇演。
奶汤面、鸡碗、羊肉碗、甜鸭……
在每个美食家的心中
每个人都有自己的喜好。
成都名店
高高餐厅（美味的中国菜）
邛崃市高高宾馆由最初的一家街边小店，经过不断的坚持、传承和创新，成立于2000年。秉承“健康、美味、实惠”的经营理念，现已发展成为邛崃市知名的地方风味餐厅。得到了消费者的肯定和青睐。
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出色地。1号3楼6、号邛崃市竹水年街281号
订购电话：028-88772419
成都名店
李静记（特鲜炖）
李静记将传统卤味文化与现代生活方式相结合，力求将地道的手工卤味产品以最美的形式呈现给全世界的食客。以传统卤味工艺为基础，选用最新鲜的食材和地道的香料，用最基本的手艺慢煮、细心浸泡，同时坚持现买卤肉、自助购物，只为每一个人享受Lifetime美食展示自然、健康和真诚的家庭风味，并准备好让您慢慢咀嚼回到原来的美丽。
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出色地。1、附属于邛崃市书园街1号
订购电话：15828180665
成都名店
福明蒋牛肉（有故事的牛肉）
没尝过姜牛肉，就不知道邛崃的滋味。福明蒋牛肉不仅是邛崃美食的招牌，更是许多邛崃人心目中最美好的美食记忆。40年手工牛肉美食，始终坚持和践行“诚心、良心、匠心”的经营理念，潜心研究，运用传统的蒸、烧、焖、熘等方法，制作出多种经典、独具特色的牛肉美食风味小吃、名菜曾荣获“邛崃十大美食”、“中华名小吃”、“成都特产店”等荣誉称号。
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出色地。邛崃市临邛街道办事处棉花街329号订购电话：13438982003
成都名厨介绍
邛崃市兰亭酒店副主厨Trump
名厨简介：从业23年，曾获得中国烹饪大师、川菜名厨、林巴杯全国厨师华山剑技大赛金奖、好记杯四川省第三届创新大赛、“中华饮食文化传播大使”等荣誉其他荣誉。
邛崃市工匠餐厅张毅主厨
名厨介绍：从业30年，擅长红锅、川菜等，曾获成都新世纪成都百万工人技能大赛“饺子杯”“最佳创意奖”和“二等奖”，以及中国国际美食旅游节（邛崃赛区）厨艺大赛第二名、“莱山匠人”等荣誉。
邛崃市鲜味庄主厨李万雄
名厨简介：从业25年，曾获得川菜名厨、第七届中国国际美食节二等奖、饺子杯厨师烹饪总决赛二等奖等称号。
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不要让食物和天气让你失望
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【延伸阅读】
被“名店”、“名厨”选用。
推动餐饮消费市场快速回暖
2022年12月上旬，为进一步擦亮成都美食之都金字招牌，加大邛崃饮食文化的传播力和影响力，邛崃市、邛崃市餐饮协会将推出“名店”“挑食”评选功能和邛崃市“名厨”自主报名、资格审核，通过专家评审，评选出邛崃市10名“美食采摘师”、10名“名厨”、10名“名厨”，从中脱颖而出。被派往成都，角逐“成都名店”、“成都名店”。“成都名厨”。
成都从专业服务时间、专业资质、行业影响力、行业贡献等方面对厨师进行量化评价，从年营业额、特色菜品、技术团队、品牌发展、连锁发展、数字化发展、供应链等方面对厨师进行评价。完善和规范经营管理。餐厅从社会口碑等方面进行综合评价，最终入选2023成都“名店”、“名厨”。
“名店”“名厨”系列评选活动的开展，增加了成都特色美食资源，弘扬了成都特色饮食文化，增强了餐饮业的竞争意识，提升了行业专业度，促进了成都的可持续发展。这个城市的餐饮业。健康发展起到了良好的促进作用。
下一阶段，我市将坚持“一个主题”，打造成都西部居住消费中心，在大北兴贤街、文麦坊等重点区域种植土特产。.,着力打造“文化品牌、故事企业、活力街区”，擦亮邛崃厨房名片。实施名店培育计划、行业培育计划和人才培养计划，举办邛崃特色美食嘉年华等“美食+”活动，实现“两个升级”，即提升邛崃美食文化的传播力和影响力。完善邛崃食品管理。
结尾来源：邛崃市商务局