山东茌平180亩甜樱桃集中上市愁煞人，九成熟采摘卖不掉就烂掉_美食料理

山东茌平180亩甜樱桃集中上市愁煞人，九成熟采摘卖不掉就烂掉

冬瓜去说游戏

2023-03-07 22:40:44

眼下正是山东大樱桃上市的季节，一些果农也到了初夏收获喜悦的时刻。然而，聊城市茌平县洪官屯镇种植了180多亩甜樱桃的张大哥却乐不起来，好不容易赶上樱桃大丰收，却因为销售闭塞出现滞销。

远离茌平城区30多公里的洪官屯镇地处黄河故道，年温适中、光照充足，优质水源小运河擦境而过，是著名的莲藕之乡。当地砂壤土层有机质含量高，透气性好，最适宜大樱桃、葡萄等果树生长，产出的大甜樱桃含钙量丰富，口感比烟台大樱桃都好吃。但今年的丰收却让种植户有些措手不及，再加上外地的烟台樱桃大量入市，本地樱桃虽然便宜但鲜有人知晓，造成了滞销。

当地政府结合当前实施的解放思想大讨论，积极帮其想方设法寻找销路，在进行电商销售的同时，与城区一些客流密集场所进行销售对接。该县老车站烧烤广场的运营商闻讯后，决定利用自己的优势在现场搭建了一处助农大舞台，将当天采摘的甜樱桃半价向食客推荐，每晚都有几十箱甚至上百箱的销量。

据了解，由于樱桃是个季节性很强的水果，一个品种上市的时间基本在一个星期左右，再加上不易储存和运输的问题，一般销售商都会在大樱桃七、八成熟的时候进货销售，这就极大影响了大樱桃的口感和风味。据烧烤广场助农舞台的李先生介绍，本地产的这些优质甜樱桃，都是当天采摘9-10成熟的果实，当晚在现场销售，所以吃起来要比网上预订、长途运输来的口感好很多。

5月18日晚上，小编在现场看到，很多食客刚入座，就纷纷提前买下一箱，觉得挺便宜，担心吃完饭樱桃就早早卖完了。一位正在吃烤串的女子，迫不及待的开箱尝了一颗鲜樱桃，轻轻一咬，娇嫩的果实在唇齿间散开，那简直是舌尖上无法形容的美味。

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