健康长寿是人们的共同心愿,对于中老年人来说,这个希望更加强烈。人过40岁后,身体开始走下坡路,各种“小毛病”开始找上门来,若稍微不注意,就易形成各种疾病,威胁到人体健康,因此关注中老年健康尤为重要。

养生专家指出,好的身体需要良好的作息习惯、坚持运动,营养搭配均衡,三者一起结合才能少生病,健康长寿。
春季是养生的黄金时期,各种新鲜的时令食物大量上市,很多食物具有很好的养生价值,吃的好吃,吃的对,对身体的爱护极高。

建议中老年人群,春季养生,4种具有“长寿菜”名号的食物,可以多吃一些,营养高,价钱也不贵,隔三差五吃一次,养出好身体。
因为年纪的不断增加,骨骼就会开始老化,当老化的问题出现以后,就会产生各种关节问题,想要避免这样的问题出现,一定要保证骨骼营养充足,曲那丁肽里面含有很丰富的营养成分,可以从多个角度改善骨骼问题,抑制病症反复出现,让骨骼恢复健康,骨关节变得灵活,走路更有劲,并且也可以延长骨关节的使用寿命,骨骼的问题没有了,健康的长寿就会随之而来,而老年人腿脚利索,生活能自理,才是幸福的晚年生活。

第一种:包菜——不死菜
市面上的包菜常见的有2种,菜叶松散的包菜,菜叶包裹非常紧实的包菜。两者有啥区别?

叶子松散的包菜,水分多,比较适合手撕包菜或者干锅包菜来吃。
叶子紧实的包菜,水分多,口感清脆,适合制作成酸菜或者是凉拌菜。两者的营养区别不大。
推荐适合中老年的吃法,肉末粉丝炒包菜。荤素搭配,营养均衡,味道好,下饭下酒好助手。

食材:包菜半个,肉末,粉丝1把,葱姜蒜,盐,生抽,味极鲜,鸡精
做法:1肉末腌制一下,加入生抽, 盐, 淀粉
2粉丝用热水泡软,备用。葱姜蒜切好。
3包菜清洗,切开,切细丝,放水里浸泡一会,加入一点面粉,这样可以清洗的更加干净
4然后冲洗几遍,沥干水分,备用。
5锅里放油,爆香肉末,捞起备用。
6锅里留一点油,爆香葱姜蒜,放进包菜,大火翻炒,包菜变软后,加入粉丝,翻炒均匀
7加一点温水,来焖一会,把食材焖熟
8起锅前,加入肉末,翻炒均匀,起锅前,加入盐,生抽,鸡精,即可出锅。

第二种:莴笋——千金菜
莴笋除了莴笋肉可以吃之外,莴笋叶也可以吃,新鲜的嫩莴笋叶可以直接炒着吃或者做汤吃。
推荐吃法,凉拌莴笋丝。这样吃,清爽不油腻,味道鲜美,是下酒好助手。

食材;莴笋1根,葱姜蒜,盐,醋,生抽,辣椒油,香菜,小米椒
做法:1清洗莴笋,只要莴笋肉,不要莴笋叶,去皮,切丝
2放水里浸泡一会,去掉上面的姜汁,这样口感更好
3捞起,沥干水分,放进盘子里
4葱姜蒜切碎,放到锅里爆香一下,小米椒切圈,倒进碗里
5然后加入盐,味极鲜,醋,鸡精,香油,一点白糖,拌均匀,泼在莴笋丝上
6拌均匀,最后上面放点香菜末即可。

第三种:苋菜——长寿菜
推荐吃法,蒜蓉红苋菜。搭配大蒜一起炒,颜色好看,味道好吃。

食材:苋菜2把,大蒜,盐,味极鲜,葱姜
做法:1清洗苋菜,去根,去掉老叶,只要嫩叶
2放水里浸泡一会,加入面粉,这样可以清洗更加干净
3浸泡一会后,冲洗几遍,沥干水分
4葱姜蒜切好,备用。
5锅里放油,爆香葱姜蒜,放进苋菜,大火翻炒
6颜色变红,菜变软即可,起锅前,加入盐,味极鲜即可。

第四种:马齿苋——长寿之花
推荐吃法,清蒸马齿苋。这种吃法,既可以当菜肴,还可以当主食。

食材:马齿苋适量,葱姜蒜,盐,醋,辣椒油
做法:1择马齿苋,去掉老叶,去掉根,放水里浸泡
2加入淀粉,这样可以清洗掉上面的灰尘或者杂质。
3然后冲洗几遍,沥干水分。切碎一点,放进盘子里
4加入适量面粉,让每一个均匀沾上面粉,一会来蒸
5锅里烧水,大火蒸10分钟即可
6蒸好后,拿出来,准备调味汁,葱姜蒜切碎,放到锅里爆香,倒进碗里,加入醋,生抽,鸡精,辣椒油。可以把调味汁倒进蒸好的马齿苋里面,也可以把调味汁,当蘸料来吃。不管怎么样吃,味道都不错,大赞。

第五种:海带——海上长寿菜
推荐吃法,海带排骨枸杞汤。

食材:海带适量,排骨2斤,枸杞,葱姜,胡椒粉,盐
做法:1切好的排骨放水里冲洗一下,然后放热水里焯水,去掉上面的血末
2去掉血末,沥干水分,备用。
3干海带用热水煮开,清洗,切小块,备用。
4炖锅里加入温水,放进海带,排骨,姜片大火来煮
5煮沸后藕,转中小火继续炖,把食材煮烂
6起锅前,加入枸杞,盐,胡椒粉,葱花即可。

上面这几种食物,都是生活中常见的食物,价钱不贵,营养高,对身体的爱护极好,适当吃一些,强身健体,补充营养,健康少生病,快乐每一天。