端午节快到了，自己在家亲手包粽子，做法简单一学就会！超好吃
导语：端午节快到了，自己在家亲手包粽子，做法简单一学就会！超好吃！
端午节快来了，说起端午节，不可不提的就是粽子了。你会自己包粽子吗？还是只是买商场里的速冻粽子？虽然卖的粽子馅料很多，但是还是不如自己做的粽子味道香、有营养呀！粽子看起来制作很麻烦，其实并没有你想象的那么难，而且可以加入自己喜欢的馅料，自己做的粽子一出锅，软糯香咸特别美味，这个端午节自己包粽子吃吧！
接下来我就向大家介绍一款粽子做法简单，一看就能学会，超好吃不说还特别健康！这个端午节不用再出去买粽子了，品尝一下亲手制作的美味吧，这样才有节日的气氛呀！现在很多人觉得节日的氛围淡了，我想就是因为现在做什么都太方便了，我们什么都是买现成了，感受不到节日的氛围就是因为动手的过程少了，没有参与哪里来的节日的氛围呢？所以，这个端午节自己包粽子吃吧！
感觉上，肉粽比较容易美味呈现。不管北部类似油饭的做法，南部的水煮生米的做法，也许有肉香味，好像轻松的就可以包出美味的粽子。昨天想包出养生又美味素粽子，试了二回才觉得满意。有了栗南瓜的甜和萝卜干的脆，花生的香，在五谷米和长糯米的融合之下，简单中却有不平凡的滋味!!
五谷米栗南瓜养生素粽
材料（10颗）：
长糯米半斤、五谷米半斤、黑芝麻油1大匙、姜片3片、萝卜干150g、香菇5朵（切丝）、栗南瓜10小块、花生150g（泡水一夜）、干豆皮10片、黑枣3颗
调味：
酱油1大匙、胡椒粉1/2小匙
做法：
1.冷锅炒干萝卜干的水分后，放入黑芝麻油略炒香姜片，再下香菇丝同炒，最后放入豆皮，调味后小火煮2~3分钟.
再把洗净沥干的糯米和五谷米拌炒均匀即可
取一片粽叶，头尾对折成漏斗型，填入一大匙的拌炒好的饭料，放上片栗南瓜和豆皮，再覆盖上一大匙的米饭，将粽叶合上，包成粽子的形状
入快锅中，水加至粽子的水位，放入3颗黑枣，增添美味
开中火直到指示棒上来红线第二条时，转小火约18~20分钟即可熄火.
生米水煮的南部素粽子。由于萝卜干本身的咸度就足以让粽子很够味，不需要过多的调味。
用快锅来烹煮，不用事先浸泡米，花生只需泡水。就可以煮得熟软好吃。栗南瓜有画龙点睛的效果，让整个素粽子的甜度更自然。做好的粽子不会太甜，软糯适当，一种自然的清香扑鼻而来，吃了一个还想吃。但是千万不能一口气吃太多哦！粽子很黏，吃太多不利于消化，再好吃也要克制一下哦！这个端午节，和家人一起做粽子吧，既能体验到做粽子的乐趣也能享受到美味，快试试看吧！