“立冬多吃根，来年站稳跟”，中老年吃3样，身体硬朗，抵抗力强
大家好，我是大白。
千呼万唤始出来，
今日就是“立冬”了，
早上的温度只有十几度，变冷了很多，很多人都开始吃肉进补。不过吃肉的同时，也别忘了吃素，荤素搭配才能让身体健康。
老祖宗说“
立冬多吃根，来年站稳跟”。吃一些地下生长的食物，可以为入冬打好身体基础，到了来年，身体硬朗，抵抗力强
。建议中老年朋友，吃下面这3样，可以让自己身体更健康。
一、土豆
推荐食谱：土豆窝窝
主要食材：200克土豆，200克土豆淀粉
制作方法：
1、先将土豆去皮切块，蒸熟。
2、接着碾碎成土豆泥，加入土豆淀粉混合。
3、变成面团后，抓起一坨搓成丸子，用瓶子在表面压一下。
4、就得到上面这些土豆窝窝了。
5、烧开热水，倒入土豆窝窝，轻轻搅拌，煮3分钟，上浮在表面后，表明煮熟，可以捞起。
6、接在放碗中，加食盐、辣椒面，葱花，蒜末，淋上热油，搅拌均匀即可。
7、这一道土豆窝窝，吃起来软糯Q弹，香辣开胃，超级好吃，大家可以试着这样做。平时多吃土豆，也可以健脾开胃，缓解便秘。
二、芋头
推荐食谱：反沙芋头
主要食材：1个芋头，砂糖
制作方法：
1、先将芋头去皮，切条备用。
2、接着热油，倒入芋头油炸，炸3分钟，表面酥脆即可。
3、接着在锅中放两勺砂糖，一碗清水，煮化成糖浆，放入葱花。
4、倒入油炸好的芋头，快速搅拌，使糖浆粘在芋头上。
5、一直不停的抄，直到糖浆变成糖霜，粘在芋头上，形成一粒粒细沙即可。
6、这道反沙芋头就完成，吃起来香甜酥脆，既可以当做下饭菜，也可以当平时的零食吃。
三、胡萝卜
推荐做法：胡萝卜面虫
主要食材：1个胡萝卜，100克面粉
制作方法：
1、首先将胡萝卜切片，蒸熟。
2、接着碾碎，混合面粉搅拌。
3、变成面团后切成条状。
4、进一步切成手指长，将它搓成面虫造型。
5、烧开热水，倒入面虫，上浮后捞起。
6、继续在胡萝卜面虫中加食盐、胡椒盐、辣椒面，葱蒜，淋上热油，搅拌均匀。
7、这道胡萝卜面虫就做好了，口感软嫩Q弹，香辣好吃。这样的做法，新奇又解馋，比炒着吃好吃。
总结：
上面给大家推荐的土豆、芋头、胡萝卜等，都含有维生素，蛋白质，还有多种矿物质，是可以提高人体免疫力的，使人体健康强健，大家平时可以多吃这些食物，如果不会做，不妨采用我上面的做法，都是很简单的，营养又美味。