黄豆怎么做好吃，这种做法非常美味，别再用黄豆来配菜啦！_美食料理

家常菜小日记

2023-03-08 09:21:33

黄豆应该是我们日常生活中经常会去用到的一种食材，很多人在腌制小菜或者是煮汤炒菜的时候加入一些黄豆。这样做出来的菜不仅更加的鲜美，也是色香味搭配非常完美的，不过其实这样做黄豆也很好吃哦。

今天要给大家介绍的是凉拌香黄豆的做法，这样做出来的黄豆不仅保持着最初的口感而且也是大家日常的凉菜首选，接下来就和大家说说具体怎么做吧。

我们先把黄豆给清洗干净，然后起锅烧水，把黄豆给倒进去。让水完全淹没黄豆即可，再往锅里加入五香粉，大约煮上十五分钟在调成小火。

接下来我们在往黄豆中加入盐，酱油和黄酒等等。等到黄豆的表皮皱起来，然后汤汁已经有些浓稠的时候即可。

接着我们就把黄豆给盛出来，然后放凉，之后再往其中加入少许的醋和香油。等到再次搅拌均匀的时候，就可以自己去品尝一下啦。还是非常美味的，大家自己试试吧。

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