东北人下馆子最常点的五道菜，去东北的话一定要尝尝_美食料理

美食美佳

2023-03-08 10:40:56

图为溜肉段，是东北地区的传统名菜，具有外酥里嫩，味香可口的特点而且很下饭，是东北家喻户晓的名菜，经常出现在东北饭桌上。

图为锅包肉，同样也是一道东北名菜，成菜后，色泽金黄，口味酸甜，吃上一口就让人食欲大开，是东北人经常做的一道菜。

图为地三鲜，是一道东北传统名菜，制作材料是三种地里时令新鲜的食材：茄子、土豆和青椒。它不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材，更胜于它涵盖多种食材的营养，让三味非常普通的食材做成鲜爽无比的佳肴。

图为猪皮冻，是一种用猪皮熬制而成的传统特色美食。富含胶原蛋白，配上酱料食用味道更好。

图为东北乱炖，是一道将猪肉,豆角,土豆,茄子,西红柿,青椒等依次入锅，先炒后炖的菜品。是东北的一道家常菜，材料众多营养丰富深受东北人喜爱。

另外要强调的一点是东北菜有一个特点，那就是量足，在南方六个人点八个菜是搓搓有余的，但是到了东北八个菜六个大汉也不一定吃得完，只能说东北人民太实在了。