这4样是“湿气克星”,春天常吃,健脾祛湿,温补行气,越吃越精神
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2023-03-08 12:41:12

原标题:这4样是“湿气克星”,春天常吃,健脾祛湿,温补行气,越吃越精神

各位读者朋友们大家好,感谢阅读我分享的美食文章,经验和大家一起共享,今天我要和大家分享的内容是:『这4样是“湿气克星”,春天常吃,健脾祛湿,温补行气,越吃越精神!』

进入春季,雨水天气逐渐增多,空气湿度加大,会加重体内的湿气。湿气重会引起很多不适,比如腹部胀满、食欲不佳,嘴巴异味大、体味大等等,另外还会影响身体的免疫力。所以春季除湿气很关键,才能保持身体健康。

去除湿气并不是一朝一夕的事情,要做好4个方面,今天我就和大家分享一下经验。

如何除湿气?

一、改变居住环境

居住环境要保持通风、干燥,避免阴冷、潮湿,在流动的环境中就不容易产生湿气,所以每天记得开窗通风哦。

二、坚持运动

很多人都不运动,这是湿气重的原因之一。每天要进行60分钟的运动,尤其是有氧运动,比如瑜伽、慢走、慢跑,让身体出汗,可以让体内的湿气排出来,而且对减肥也有很多好处。

三、通过饮食来调节

饮食不当也会加重湿气,要少吃高油、高盐、高糖的食物,饮食尽量清淡,多吃些祛湿气的食物,能够帮助去除体内的湿气。哪些食物可以祛湿气呢?今天我给大家分享4种“湿气克星”,可以健脾祛湿,温中行气,越吃越精神。

一、红豆

【红豆卷】

准备红豆、面粉、酵母粉、纯牛奶、白糖。

1、红豆用清水浸泡一个晚上,倒入高压锅中,加水没过红豆,大火煮开后小火煮20分钟,关火后捞出红豆,加入一勺白糖搅拌均匀。

2、面粉加入酵母粉、纯牛奶、白糖搅拌成面絮,和成光滑柔软的面团,包上保鲜膜,放在温暖处发酵2小时,变成2倍大即可。取出面团,加点干面粉揉光滑,分成大小一样的小剂子。

3、把小剂子压扁,擀成包子皮,包入一勺红豆,收口后压扁,擀成牛舌状,再卷起来即可,放进蒸锅发酵20分钟。蒸锅加水烧开,放上红豆卷蒸20分钟,焖5分钟即可食用。

二、薏米

【红豆薏米银耳羹】

准备红豆、薏米、银耳、枸杞、冰糖、清水。

1、50克红豆、50克薏米淘洗干净,用水浸泡一晚上。银耳用清水泡4个小时,泡发后去根,撕成小块。枸杞洗干净,浸泡10分钟。

2、把红豆、薏米、银耳放入电饭锅里,加入适量清水,大火煮开后小火煮1小时,红豆、薏米开花软烂,汤汁黏稠后加入冰糖、枸杞,继续煮10分钟即可。

三、南瓜

【清炒南瓜】

准备南瓜、生姜、香葱、蒜瓣、小米椒、食盐、生抽、白糖、食用油。

1、南瓜去皮洗干净,切成小块。小米椒切小圆圈、葱切葱花、姜切末、大蒜拍碎切颗粒。起锅烧油,五成热时放入小米椒和大蒜爆香,倒入南瓜块,大火翻炒1分钟。

2、加入适量食盐、白糖翻炒均匀,倒入适量清水没过南瓜,大火煮开后盖上盖子,小火煮3分钟,南瓜软烂撒下姜末,加入适量生抽调味,开大火收汁,撒上葱花拌匀就可以起锅了。

四、冬瓜

【冬瓜海带汤】

准备冬瓜、海带、食盐、白醋、香油、香葱。

1、冬瓜去皮去瓤,洗干净后切片。海带泡发并洗干净,切成细丝。起锅烧油,放入姜丝爆香,倒入海带丝翻炒出香味,加入清水大火煮开,加半勺白醋,海带更容易煮烂。放入冬瓜片,加适量盐,小火煮10分钟,撒上葱花,淋入香油即可出锅。

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