国内3大优级“放心酒”,经鉴定都是100%纯粮原酿,你喝过几种?
老王与酒
2023-03-08 14:00:47

原标题:国内3大优级“放心酒”,经鉴定都是100%纯粮原酿,你喝过几种?

喝酒要喝好,吃饭要吃饱!

很多人对这句话都耳熟能详,但是你真的知道好酒的标准是什么吗?

相信这个问题一千个人有一千种不同的回答,但是大家对好酒最基本的共识肯定是纯粮酿造。

怎样才能判断一款酒是否是纯粮酿造的呢?

最简单的方法便是看包装标签上的配料表,里面只要没有食用酒精和食用香精,那么它一定是一款纯粮食酒,除非你买到的是假酒,否则标签是做不了假的。

好酒再高一点的要求便是酒的等级了。

酒水品质也是分等级的,最高等级的是特级,这个档次的白酒基本在千元左右,普通人难以承受得起;其次便是优级,一般在百元左右,酱香型白酒在百元之上。最后一级,二级就是很多入门级白酒的档次了。

大多数人喝的白酒都是在优级这一水平,按照生产工艺的复杂性,优级白酒中酱香最贵,浓香其次,清香最末。

所以大家在选酒的时,明白怎么样才能挑到一款性价比极高的白酒了吧!

如果这样还不知道,那么今天我们就来聊3款市面上的优级“放心酒”,经鉴定都是100%纯粮酿造,没有一滴香精,看看你都喝过哪几种?

第一种:绿脖西凤

西凤酒,是一个很独特的品牌。

成名很早,1952年第一次名酒评选便和茅台,汾酒,泸州老窖一同站在领奖台上,然而这么多年过去,其他三个品牌早已是国内一线,西凤却还在苦苦挣扎。

大品牌为了兼顾市场的多元化,推出了嫡系和非嫡系品牌,比如茅台,嫡系有飞天,享誉世界,非嫡系有贵州大区等,名气不是很大。

然而西凤却正好相反,非嫡系的华山论剑,6年陈等名气非常大,而嫡系的红西凤等却没几个人知道。

但是好在绿脖西凤争了口气,证明厂子里不止有贴牌的,也有真拿得出手的。

这款酒入口之后香气很纯正,有一股清香的味道,毕竟工艺上和清香白酒差不都,中段的表现绵甜醇和,香气浓郁,有一股子浓香的感觉,最后收尾比较快,香气一口下来追不上,可能是和酒水的档次有关系,毕竟是入门级,然而在这个价位段,确实值得。

酒水等级是优级,酿酒原料也都是纯谷物,没有其它添加,喝着让人放心。

第二种:侠缘酒

此酒乃是一款优级酱香型白酒,百元内很难找到,性价比挺高的。

酒厂是贵州黔国酒业,是仁怀的规模酒企,已经入驻了国酒工业园,其酒窖最大能窖藏60000吨基酒,获得过“大吉尼斯世界之最”。而且酒厂还和江南大学(原无锡轻工业学院)合作建设的“酿酒科学与霉技术中心研究基地”,为酿酒技术改善提供了坚实的理论基础。

这款酒曾在2020年被中国经济发展高峰论坛作为指定用酒,2021年还获得过国际烈酒大赛金奖,酿造人牟光禄在茅台酒厂工作三十多年,酿造时借鉴了飞天的酿造经验。

所采用的红缨子糯高粱都是精挑细选,颗粒饱满均匀,在传统的12987工艺之下,历经一年时间取酒,之后再窖藏5年,让酒水有足够时间与微生物反应,灌装时,加入10年的老酒勾调,丰富口感。

入口之后,酱香味非常浓郁,在口中也非常有质感,幽雅细腻,层次感极强,而且喝完香气持续时间非常久,在鼻尖久久萦绕,难以散去,值得慢慢品味。

酿酒原料只有高粱,小麦,没有其它添加,喝着放心!

第三种:红星绵八

“绵八”是网友取的外号,其实这就是红星二锅头蓝瓶。最早的红星二锅头只有绿瓶,56度,那也是最早的二锅头工艺,酿出来的酒如同烧刀子一般,非常烈,一般人降不住。

于是在2009年,红星推出口感比较柔和的蓝瓶红星,这款酒相比绿瓶,就没有那么辣了,而且里面还加入了一定比例的酱香基酒,以增加其口感丰富度。

为了迎合新一代的白酒消费者,红星确实下了不少的功夫,能成为二锅头的两大霸主之一,不是没有原因的。

此酒原料中加入了高粱,大麦,豌豆,也都是纯谷物酿造,是一款优级好酒,也是许多人的口粮酒选择。

你平时都喜欢喝什么酒呢?欢迎在评论区留言讨论!

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