如果在南方的菜市场,要说哪种水果最诱人?
阿桃指定要带你去菠萝摊。 两米开外就能闻到一股甜蜜的菠萝香气,抬眼一转,可不正是黄灿灿的菠萝。
味觉视觉双冲击,不自觉吞咽口水,上前买上一个。
今天也是没有躲过菠萝诱惑的一天,提了一个回家,做个新鲜菜式——凉拌菠萝虾
这凉拌菠萝虾,可不是阿桃瞎整的“黑暗料理”。
人家是道地方特色菜肴,属于云南西部芒市保山区域的口味。
用酸甜的菠萝,拌上鲜美的虾肉,再配上浓郁的香料,搅开后酸甜鲜辣交融。
你吃这个菜,不会感觉到搭配怪异,反而会觉得口感味道相当清爽~
做个饭前小凉菜,或者直接当成下午小吃,酸甜开胃也很受欢迎。
整个菜有种打破常规的味觉体验,值得一试。
具体的食材准备、制作步骤,阿桃已经放到下面的图中去了,大家滑动图片就可以查看啦~








