简介:春天,遇到这道菜,赶快囤起来,正值季节!一次买30颗柳絮,煮熟晒干,春暖花开,冬暖夏凉,想吃多少就吃多少,非常省事!
春天,万物生长,含苞待放,鸟语花香,处处是一所绿色生命的学校!美景令人陶醉!俗话说,“春吃芽,夏吃瓜”。无论是哪种野菜,“初采人参”都新鲜、温和、营养、鲜美、美味。如果错过,就只能等到明年了。牧羊人包、柳树芽、香椿、狼芽等。因此,为了留住“春天的味道”,很多人会把初收的野菜留着,即使冬天漫天飞雪,也能吃到野菜。

很多人只在陆地上采集野菜,却忽略了大海的美味。每年春天,是许多野菜上市的时候。春天的温度适宜,穿袜子的时候不容易破。许多人和企业在春季大量囤积它们。得到它并保存起来以备秋冬出售。这是“海带”。海带含有丰富的矿物质、膳食纤维、甘露醇、不饱和脂肪酸、胶体等成分。无论是蔬菜还是药材,都是宝藏。有乌发、助消化、补钙、补碘、降血脂、降血压等作用。鲜美的口感俘获了无数人的味蕾,深受人们的赞赏!

现在这里的海带4块钱一只。今天从海鲜小贩那里买了几十块钱的海带,问了海带的制作方法和保存方法。我以前煮海带。烂,现在终于学会了。今天跟大家分享一个卖海鲜的,一煮就坏的做法。用这种方法保存海带,从春天吃到冬天吃一年都不会坏。让我们看看我是怎么做的。

1、煮海带,很多人在第一步做错了,不能煮!买来的海带不要洗,不要先包好或切成小块,直接放入蒸锅,大火煮10分钟后蒸熟。喜欢吃脆的可以蒸5分钟。这是海边卖海鲜的小贩教我的方法。你可以试试。保证煮沸后腐烂。非常实用!

2.将蒸好的海带放入冷水中漂洗数次,直到水变清为止。这时候我们可以凉拌,炒,做汤。这很美味!今天给大家分享一道美味的凉拌紫菜片做法。首先,将洗净的海带切成薄片,放入较大的容器中备用。

3、然后放入事先切好的洋葱、蒜末、辣小米、白芝麻、香菜和凉海带。享受的关键是在热油中注入绿色的烟雾。然后加入调味盐、蚝油、香油、鸡精、陈醋、生抽,拌匀。

4.这样做的凉拌紫菜片,保证吃一口不腻。香辣可口,爽口开胃。酒饭下,胜过大鱼大肉!不比饭店里卖的小冷柜差!喜欢的家人可以试试。

5.剩下的海带根据自己的喜好切成片或者宽条,然后放在网架上,摊平,放在阳光充足、通风干燥的地方晾干,让表面的水分干透等着翻面.在。重复这个过程,让其干燥约3至5天,然后盖上盖子并存放在冰箱的冷冻室中。边吃边泡水软化。坏的!

春天,遇到海带,赶紧囤起来,旺季!一次买30颗柳絮,煮熟晒干,春暖花开,冬暖夏凉,想吃多少就吃多少,非常省事!孩子们经常服用钙和碘补充剂可以长高。老人家常吃头发乌黑,腿脚有力,神清气爽!喜欢吃海带的家人要赶快行动起来。今天的分享就到这里。我是村里的容姐。如果喜欢我的文章,别忘了关注+点赞分享+收藏支持!感谢您的支持!明天见!