春天抓住孩子长高的“黄金期”，推荐4道高钙菜，孩子个子长得快
“今年的计划是春天”。春天是万物复苏、鸟语花香的季节。老人们常说“春雨贵如油”。春天的庄稼渴望下雨，因为雨水太干了。春芽离不开雨水的滋润。
水滴如约而至。经过一场雨的洗礼，农作物和花卉的茎叶变得更加富有灵性。
除了春季作物绿色生长，春季气温升高，人们的新陈代谢加快，青少年和儿童也达到了身高增长的黄金时期。孩子可以长到1.8米和1.9米，家长们特别自豪。孩子要想长高，离不开三个要素，“吃得好、睡得好、运动”。
其中，“吃得好”是关键。我们要注意荤素搭配，营养均衡，不要挑食，不要吃太油腻的食物。此外，我们还应该吃富含钙的食物，如豆腐、鱼、芝麻、苋菜、茴香、羽衣甘蓝、榛子等。
许多人认为喝牛奶已经结束了。事实上，他们经常吃这四种食物，它们的钙含量比牛奶高。
他们补充钙和营养，以抓住儿童成长的黄金时期。
1、 豆腐
1.锅中油烧热，将热油倒入小葱炒香，然后倒入肉末，炒至变色，然后倒入切成小块的豆腐，炒一会儿，稍微炒至颜色变黄。
2.然后倒入洗净的小油菜、青菜、卷心菜、生菜、燕麦和苋菜。用盐、酱油、蚝油和鸡精调味。快速搅拌。当青菜碎了，你就可以从锅里出来了。
3、这样炒出来的油菜豆腐，荤素搭配，营养又美味。大人和孩子都喜欢吃，味道鲜美，营养丰富，好吃不腻。上桌后使用CD很容易，而且快手也很方便。
2、 虾皮
1.锅中烧油，油烧热后放入葱丝和姜丝炒香，然后抓一把虾皮小火翻炒。虾皮被称为“虾库”，富含钙，甚至高于牛肉、猪肉和鸡肉的钙含量。
2.然后准备一个西葫芦，它的钙含量也很高。两者的结合恰到好处。将西葫芦切成薄片，倒入锅中。搅拌一会儿。用蚝油、盐、酱油和鸡精调味。搅拌均匀，然后出锅。当它变软时，它会立即出锅，以免影响口感。
3.虾皮简单，用快手搭配西葫芦。这道菜既美味又营养，尤其是钙的含量，超过了大多数食物。关键是它热量低，不油腻，适合大多数人的胃口。
3、 芝麻糊
1.白芝麻是我们生活中常见的调味品，但你知道吗？白芝麻含有丰富的钙，比牛奶高很多。如果加工不方便，可以直接吃芝麻酱来补气，风味浓郁。
2.将锅中的水烧开，将水放入面条中，用大火煮沸，煮沸后捞出冷水，然后取出水以控制水分。面条可以自己选择，包括宽面条、细面条和方便面。
3.将酱油、香醋、辣椒油、大蒜、盐和糖舀入芝麻酱中，舀入2汤匙开水，顺时针搅拌均匀，准备一些配菜，如黄瓜丝、胡萝卜丝和花生。倒入酱汁，搅拌均匀，在炎热的天气里吃起来更加舒适可口。
4、 荠菜
1.荠菜是“野菜之王”。它富含微量元素、矿物质和类胡萝卜素，尤其是钙，其含量远高于牛奶。现在是春天了。荠菜也正处于黄金生长期。是时候摘一些荠菜吃了，可以用来煲汤、炒和拌馅了。
2、准备半公斤猪肉馅，在调料中加入生抽、十三香、盐、蚝油和辣椒油，顺时针搅拌均匀，将荠菜放入锅中焯水，去除干水，切成块，将荠菜倒入肉中，加入2茶匙芝麻油，再次搅拌均匀，然后开始包。
3、用这种方式包起来的荠菜肉夹馍好吃又软，好吃到大人小孩都爱吃。荠菜采摘时间短，绿色新鲜，药食同源，天然无污染，无农药残留。
春天是孩子们长高的黄金时期。营养、睡眠和
待续......
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