泥鳅的功效与作用泥鳅的营养价值
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2023-03-08 22:02:27
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原标题:泥鳅的功效与作用泥鳅的营养价值

泥鳅也是鱼类的一种,小时候想必大家都在河里让捉过泥鳅吧,别看泥鳅的个头小,可是吃起来特别的美味,而且营养价值非常高,所以生活中常常会有人通过食用泥鳅来补身保健,下面我们来看看吃泥鳅有哪些好处,吃的时候又要注意些什么问题。

泥鳅的简介

泥鳅体形圆,身短,只有三、四寸长,和其它的鱼类不同,是一种特殊的鳅类,其视觉不是很好,但是触觉及味觉却极为发达,这跟泥鳅的生活习性有关,广泛分布于亚洲沿岸的中国、日本、朝鲜、俄罗斯等地,能食用,能入药。

泥鳅的营养价值

泥鳅的功效

补中益气:据有关人员对泥鳅做的研究发现,泥鳅当中含有大量的维生素B1、B2和烟酸等,因而食用泥鳅有补中益气的作用,是一种大补之物,建议平时脾虚体虚、乏力及一些身体消瘦的朋友可以多食。

补肾助阳:男性朋友对泥鳅可以壮阳这一点是非常熟悉了,因为泥鳅当中有大量的赖氨酸,所以对于男人的精子有非常好的助益,起到加强精子质量和数量的作用,备孕男人可多食。

醒酒护肝:大家知道喝酒伤身伤肝,那么这些平时爱喝酒,喝酒比较多的朋友就可以选择吃一些泥鳅,能起到降低酒精对肝脏的伤害,还能快速醒酒,此外泥鳅同样可以起到改善贫血、预防动脉粥样硬化等作用。

泥鳅食用禁忌

1.不可同茼蒿,狗肉,螃蟹一起食用;

2.患有高血压,高血脂的病人不可食用。

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