早上是养肝“黄金期”,建议常吃这4种早餐,有利于养护肝脏健康
肝脏是身体最大的解毒器官,能够排出体内毒素,维持身体健康。李兰娟院士曾经说过:养肝就是养命,肝脏健康就是身体健康,特别是早上,是养肝的“黄金期”。建议常吃这4种早餐,有利于养护肝脏健康。
1、韭菜饼
食材:韭菜、鸡蛋、盐、面粉、清水。
步骤1:韭菜洗干净切碎备用。
步骤2:面粉里打入1个鸡蛋,然后搅拌均匀。
步骤3:再加适量韭菜,加些清水和1勺盐搅拌均匀。
步骤4:起锅烧油,倒入韭菜糊,小火慢煎,煎至凝固,再翻面,煎两三分钟就可以了。
2、鸡肝粥
食材:大米、鸡肝、菠菜、胡萝卜、料酒、盐、胡椒粉。
步骤1:鸡肝清洗干净备用,然后起锅烧水,放入鸡肝,加些料酒焯水,煮熟后捞出备用。
步骤2:鸡肝切碎,再切点胡萝卜丝备用。
步骤3:大米淘洗干净,放入锅中,加些水熬煮一段时间,熬至米粥浓稠。
步骤4:最后放入鸡肝、胡萝卜和菠菜,再加些盐和胡椒粉调味,熬煮2分钟就可以出锅了。
3、早餐水果汁
食材:苹果、猕猴桃、胡萝卜。
步骤1:苹果、猕猴桃、胡萝卜清洗干净,去皮后切块备用。
步骤2:然后将食材放入榨汁机,榨出果汁,过滤后,就可以食用了。
4、燕麦粥
食材:燕麦、苹果、牛奶、白糖。
步骤1:苹果去皮切块备用。
步骤2:牛奶倒入锅中,再加1包燕麦片,然后加点白糖调味。
步骤3:放入苹果,再煮2分钟,就可以出锅了。