这么多年都放错了？！TiKTok主妇分享：在冰箱这样放牛奶反而变质得更快!_美食料理

墨尔本微生活

2023-03-09 12:01:39

涨芝士了

澳洲肉蛋奶价格全线上涨，

一澳元就能买一升超市牛奶的时代一去不复返，

澳人直呼已经喝不起牛奶了，

最新数据显示，澳人牛奶饮用量和10年前相比暴跌13%。

牛奶越来越贵，如果再因储存不当变质被倒掉就太可惜了。

而英国一位妈妈表示：许多人这么多年保存牛奶的方式可能都是错的！

在最新一期TikTok视频里，Gemma Bird说：“想知道有多少人习惯将牛奶放在冰箱门架上？”

“如果你就是请立即停止这样做！”

“很多人都以为冰箱冷藏区各层温度是一样的，完全不对！”

“冰箱门架开关频繁，所以温度更高，这里只适合放一些调味料和罐头，将鸡蛋和牛奶放在这里反而会让它们变质得更快。”

她说冰箱冷藏区各层温度实际上是呈阶梯分布的：

“由于冰箱出风口一般在上方，所以上层温度会比下层更高。”

“而随着冰箱制冷机制造的冷空气向下沉，最下面一层的温度会变成整个冷藏区最低的，这里也最适合存放易变质的鱼肉乳制品等高蛋白食物。”

有十万多名网友观看了这个视频，

许多人表示在牛奶价格起飞的今天，Bird的建议可以说非常实用了：

“感谢分享，学到了。”

“码住，之前完全不知道这个。”

还有网友晒出了自家保存牛奶的小妙招：

“我成家后，妈妈一直一个人住，超市里大桶的牛奶她每次买来都喝不完，后来她就想了个法子：将牛奶倒进小瓶子冻成奶砖，每次喝的时候取一块大火煮沸，她这么多年来都是用的这个法子，牛奶再也没有变质过她也没有因喝保存不当的牛奶拉肚子。”

小伙伴们如果下次牛奶买多了喝不完也可以试试这个办法!

来源：Daily Mail