春季美食，建议大家，常吃这两种应季菜，营养丰富，增强免疫力_美食料理

安然爱娱乐

2023-03-09 14:41:37

#头条创作挑战赛#

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春天是万物复苏，努力生长的时节，到处都是生机勃勃，许多新鲜的水果蔬菜也是纷纷上市了。春天也是养护身体的时候，我们除了适当的体育运动锻炼身体，还有就是调整饮食，吃些营养丰富的食物。接下来，我们就简单地跟大家说一说春季美食，建议大家，常吃这两种应季菜，营养丰富，增强免疫力。

（1）韭菜

美味的韭菜炒豆腐

食材：韭菜、豆腐、桃园建民西瓜酱、葱姜、鸡蛋、酱油、盐

做法：1、先把韭菜仔细地择洗干净，去掉根部等杂质，切成段；把葱姜洗净后，切成葱花和姜末；

2、接下来，把豆腐洗净后，控一下水，切成块，放入油锅里面，煎到两面金黄后，盛出来，沥干油；

3、接着，把鸡蛋打入干净的碗里面，加入一点温水和盐，用筷子搅拌均匀，做成鸡蛋液；

4、热锅烧油，放入葱花炒香，倒入搅拌好的鸡蛋液，翻炒成块后，盛出来；

5、再次热锅烧油，放入葱姜炒香，放入韭菜，翻炒一会儿，放入豆腐和鸡蛋，加入适量的桃园建民西瓜酱、酱油、盐，继续炒到食材成熟入味，即可；

（2）春笋

美味的春笋炒腊肠

食材：春笋、腊肠、葱姜蒜、酱油、胡椒粉、盐

做法：1、先把需要的食材准备一下，把春笋仔细冲洗干净，去掉外皮等杂质之后，用刀切成小片；

2、接下来，把葱姜蒜分别处理干净，去掉杂质之后，分别切成葱花、姜丝和蒜末；

3、往锅里面倒入适量的水，烧开后，放入笋片，焯煮一会儿，捞出来；把腊肠煮一下，捞出来，切成片；

4、热锅烧油，放入腊肠，煸炒一会儿，放入葱姜蒜，放入笋片，加入一点酱油、胡椒粉、盐，继续炒到食材成熟入味；即可；

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