序言
如今,更多消费者消费时并不一味追求某些国外品牌,我就会把目光多集中在一些管理得不错的国产品牌身上。我想说的就是这些国际品牌和国内的一些知名品牌相比有什么不同?如今很多国产品牌产品质量很好,在消费者当中也有较高声誉,不少品牌也成为热门国潮品牌。

老干妈辣酱是辣酱市场知名度极高的一款产品
而国产品牌中,有个品牌,很少人不知道,这是老干妈的辣酱。它是一个有着悠久历史的着名企业,也是国内最大的辣制品生产厂家之一。以前,老干妈辣酱在全国辣酱市场可谓占了一半,辣酱销量排行榜中,绝对的第一。
然而,老干妈口碑之高,自创始人陶华碧离职后,开始减少了,这样做的原因还在于老干妈高品质得不到延续。

老干妈能在消费者中获得如此高的声誉,尽管因为老干妈方子很特别,并且在质量这方面总是把严。但陶碧华之子接管老干妈企业后,新官上任,三把火,急于求成,牟取暴利,就选把老干妈辣酱的主料辣椒换掉。
以前,老干妈们使用的这些原料都是从贵州来的辣椒,贵州的辣椒价格相对不低,以降低成本,陶碧华之子决定换贵州辣椒,改用河南辣椒,结果降低了质量,老干妈口碑曾经下了一个大涨,市场中销售额创纪律低。

在看着吸引众多消费者前来选购,它极大地影响着企业发展,陶碧华73岁时,又挺身而出,力挽狂澜,当机立断,换来以前贵州辣椒,更严格控制产品质量,迅速在消费者中挽回口碑,2019年营业收入更达到50亿。
误把国货当成又一个辣酱品牌
但在中国辣椒市场,国产品牌自然也是,不只老干妈一个,但有个牌子的辣酱,实际上却不属于国产品牌,但这个很多人都误认为国货,这个辣酱是味很不错的。
味好美,辣椒市场上名气不如老干妈,但是销售额很可观,年营业收入则是老干妈辣酱最高7倍,并且它是来自于美国的品牌,有些知情消费者则说,它是美国企业中藏匿在最深处的。

味好美企业创办时间较长,自1889年创立以来至今,至今已有100多年的历史,然而,味好美的商家最初并未制作辣酱,一直到1898年才试产辣酱,此后在世界范围内逐步拓展市场,如今,全球调味品市场20%已由味好美占领。
得知中国辣酱市场前景相对广阔时,味好美的公司决定进入中国辣椒市场,并于1989年份开始到中国,并在上海创办味好美公司。味道不错,辣酱更有特色,与国内某些牌子辣椒味道相差甚远,就是甜辣酱,尽管味道独特,但是不久便得到了一群消费者的认可。

味好美甜的辣酱进入中国市场后,迅速得到部分消费者青睐。味好美甜辣酱酱之所以能取得这样的销售成绩,除了口味上的优势之外,还有一个重要原因就是味好美甜酱酱有良好的包装设计。并迎合了中国消费者偏好,口感不错,甜辣酱包装非常中国化,所以才被许多人误认为味好美的甜辣酱,国货品牌。
如今味好美在中国市场已成长30年,并且在其发展过程中,味好美还根据国内消费者需要开发了不一样的味道,所以,在全国调味品市场,味好美,包展越包越精彩,营业额则节节攀升,老干妈去年营业收入50多亿,而这家冒充国货的味好美,营业额高达377亿元。

对于这一点,很多人其实是比较难以理解的,因为在大部分中国人看来,老干妈味道比较好。并在中国市场销售,老干妈名气也比味好美要大,营业收入为何高不如味好美?
其主要原因在于,二者主要市场并不完全一致,老干妈就是直接把商品卖给消费者的,而味好美的销售目标,则以部分必胜客为主,也有肯德基这样的餐饮企业,所以利润就比较高了,而这些西式快餐中,辣酱消耗较多,因此,味好美的销售收入就比较多。
结论
在中国市场上,的确有很多人,比如味好美,就被错误地认定为国货品牌,但事实上,它是一个十足的国外企业在运作,你对什么牌子还有所了解?