人过50岁,多吃3种“高钾肉”,隔天吃一顿,补气益血,腿脚有劲
大笑喊麦哥
2023-03-09 16:01:40

原标题:人过50岁,多吃3种“高钾肉”,隔天吃一顿,补气益血,腿脚有劲

大家好,这里是华家美食记!

50岁是人生的一道分水岭,衰老速度加快,有句俗话说得好“人老腿先衰”,走路的时候时常感觉双腿没有力气,也没有以前灵活了,这就是衰老来临的表现。这时候很多人首先想到的就是补钙,但除了补钙以外,最主要的还是要补钾。

说到补钾,大多数人第一反应就是多吃蔬菜,除了蔬菜,我们还可以适当吃一些肉,以下这3种“高钾肉”,建议隔天吃一顿,补气益血,腿脚有劲!

一、鸡肉

推荐食谱:沙姜焗鸡

主要食材:鸡肉、沙姜

做法步骤:

1.鸡肉洗净后斩成小块,全部斩好整齐摆入砂锅里。

2.沙姜洗净后用刀拍扁再剁碎,装入碗中。

3.下面调一个料汁,依次往里加盐焗鸡粉、生抽、米酒、花生油、蚝油、清水,拌匀。

4.将装有鸡肉的砂锅放到炉灶上,倒上调好的料汁,盖上盖子大火煮开,转小火焖15分钟。

5.时间到,打开锅盖,撒上葱花,这道简单的沙姜焗鸡就做好了,鸡肉滑嫩鲜香,开胃下饭,太好吃了。

二、牛肉

推荐食谱:牛肉煲

主要食材:牛肉、洋葱、芹菜

做法步骤:

1.牛肉洗净后,切成骰子块。

2.起锅放牛肉,不用放油,就这样干煸2分钟,炒至变色后盛出备用。

3.芹菜梗切段,洋葱切块,全部切好铺在砂锅底部备用。

4.下面调一个料汁,碗中依次放生抽、蚝油、食盐、胡椒粉、玉米淀粉、清水,搅匀备用。

5.将炒好的牛肉粒放入砂锅中,淋上调好的料汁,盖上锅盖,让它咕嘟10分钟即可。

6.这样一道简单家常的牛肉煲就做好了,营养美味,喜欢吃辣的也可以加一些辣椒哦。

三、羊肉

推荐食谱:冬瓜羊肉汤

主要食材:冬瓜、羊肉、粉条

做法步骤:

1.市场买回的新鲜羊肉,切成薄片后,浸泡出血水备用。

2.冬瓜削去外皮,再切薄片备用。

3.起锅烧油,油热下葱姜蒜末爆香,有条件的可以再放一些虾皮,这样煮出来的汤更加鲜美。

4.加入适量开水,将切好的冬瓜片放下去,盖上盖子,大火煮开转小火煮10分钟。

5.接着放入提前泡发好的粉条,将粉条煮软煮烂。

6.开大火,下入羊肉片,接着开始调味,依次往里放适量胡椒粉、食盐,以及少许香油增香。

7.最后撒上枸杞,煮2分钟,即可出锅享用,冬天来上这样一碗羊肉汤,全身都是暖洋洋的,粉条泡满了汤汁,嗦上一口简直不要太美味了。

结语:鸡肉、牛肉、羊肉不仅含钾量高,而且低脂高蛋白,特别适合冬天需要补身体的人吃,马上就要立冬了,做上一锅全家一起吃,营养又美味。

相关内容

热门资讯

2025郎酒年度答卷揭晓!汪博... 1月19日,“拼³·2025年度郎酒品牌年会暨年度十大图片发布会”在郎酒庄园热烈启幕,600余位郎酒...
揭秘红酒与白葡萄酒的保质期,你... 家人们,对于爱酒人士来说,葡萄酒可是生活中的小确幸。但很多朋友可能都有过这样的疑惑:红酒和白葡萄酒到...
腊肠炒菜花别直接下锅!多加一步... 天气一冷,就想吃些香喷喷、热乎乎的下饭菜。腊肠炒菜花绝对是绝佳选择!腊肠的咸香油润,配上菜花的清甜爽...
寻味岭根:一碗手工绿豆面的山乡... 1. 任务解读: 用户提供了一篇关于“岭根绿豆面”的长文,要求进行深度改写,生成一篇“原创文章”。 ...
【新时代新征程新伟业】王益区:... 临近农历新年,新语心糕点生产车间暖意融融、热火朝天,工人们分工协作、有条不紊,全力赶制订单,满足市场...