大家好,我是桃子姐!现代人生活工作压力大,缺少运动锻炼,加上三餐不规律,就会造成气血不足,脸色差等症状,身体抵抗力也随之下降,特别容易生病,看起来比同龄人老了10岁还不止。
那么,这时候我们就要补气血了,昂贵的保健品我们吃不起,也没那个必要。
正所谓“药补不如食补”,在我们日常生活中就有非常多天然补血食物,补血效果不亚于阿胶,今天桃子姐就跟大家分享一道羹汤,每天一碗,养颜又滋润,连面膜都省了!
它就是红豆薏米汤,主要是由红豆、薏米制成,这两者都是生活中非常常见的粗粮,其中红豆中含有一定的维生素、蛋白质以及铁元素物质。
其中铁元素物质是人体红细胞造血不可缺少的成分,适量食用可以促进人体血液生成,具有非常好的补气血功效,从而增强人体的抗病能力。它的做法也很简单,一起来看看吧!
第一步:
分别取100克红豆和薏米淘洗干净,并用水浸泡5个小时,浸泡时间一定要充足,否则后面很难将它们煮软。
第二步:
炒薏米,薏米浸泡好之后,捞出倒入锅里,开中火不停翻炒,当表面炒至金黄后,就说明它已经炒熟了。
第三步:
煮红豆薏米汤,将红豆和薏米倒进电饭锅中,加入2000毫升清水,煲汤模式煮2个小时,这里需要注意的是,大家千万不要用平底锅或者其它开放式的锅煮这道汤,否则水分很容易蒸发干,最好是用高压锅煮。
我个人比较喜欢清汤,汤多一点的,如果你比较喜欢喝浓稠一点的,就在此基础上减少1000毫升的水即可。
第四步:
调味,时间到,打开锅盖,这会红豆薏米汤就煮好了,可以根据个人口味加入适量红糖进行调味,搅拌均匀后,即可盛出享用。
常喝除了能补气血,还能祛湿利水,促进机体新陈代谢,去水肿,尤其是女性朋友要常喝,滋补养颜,越喝越年轻!