德国圣诞市场美食攻略，看了特别想去！
每个城市的圣诞市场都有它自己的特色，美食当然是重中之重。小瓦经过多日的考察，给大家提供一份超全的美食报告，保证你看完嗨吃到爽！
Champignons烤蘑菇
这是小瓦的心头好，每个圣诞市场必定来一份。4欧到5欧左右，加上Knoblauch汁,一定让你一份吃完再来一份。先吃下面有酱汁的部分，否则时间久了会有点咸。
Maronen烤栗子
烤栗子的摊位有好有坏，好的当然是香喷喷刚炒完的。圣诞的烤栗子和我们在国内吃的不太一样，表面比较凹凸不平，略带甜味。找摊位的时候不要去买打包好的，小瓦的历史经验告诉你，里面很可能有烤焦了不能吃的。如果碰到正在炒的吆喝着得可以来一份，一般3.5欧到4欧一份。
Maiskolben煮玉米
煮玉米嘛3欧一个，配上黄油酱就很德式吃法了。玉米哪里都能吃，但圣诞市场的又大个又新鲜啦，平时也很难吃到这样的大玉米。
Reibekuchen炸土豆饼
炸土豆饼相对比较大油，一般一次给你三个，周边略焦脆，三个吃完确实比较油腻了，推荐加个50cent的苹果酱，味道很搭又减油。炸土豆饼可是热红葡萄酒最好的前餐。土豆还有煎土豆和旋风土豆等做法。煎土豆和食堂常见的差不多，人家卖个新鲜嘛。旋风土豆现在国内也有，味道和软薯片似的。
大烤串
大烤串那是每年最火爆的摊位了，味道和国内新疆羊肉串有的一拼。一般是猪肉块，半米长的竹签顶上插一块脆脆的小面包，小食量的妹子建议两人拼食一份。
Backschinken烤猪肉
滋滋冒着油翻滚的猪肉，又脆又香的皮。比传统美食肘子还好吃百倍，可以涂上大蒜酱，酸奶酱或者Majo加番茄酱的混合酱。喜欢脆脆的猪皮可以和店家说多来几块，基本上都会满足你的小要求。
Bratwurst烤肠
这可是德国的传统美食，圣诞市场必然少不了它。除了Bratwurst还有常见的Currywurst，蘸点番茄酱，配杯热红酒，这才够圣诞节。
Glühwein热红酒
在雪花纷扬的日子里，啜一口热气氤氲的热红酒，肉桂的辛香、橙子的清甜与红酒的醇厚瞬时在舌尖卷起难以言喻的微妙滋味，将寒冷驱散无形。
Tipps:圣诞市场会有不同国家的特色热红酒卖，不同国家的热红酒甜度酸度都不一样，它还有着不同的名字，除了德国叫Glühwein，还有瑞典的Glgg,法国的VinChaud。小朋友可以点无酒精度的比如alkoholfreiErdbeerbowle，会很甜，还有草莓在里面，店家会给你个牙签插着吃。
Punsch潘趣酒
小瓦觉得Punsch比普通的Grühwein要酸一些。它其实就是葡萄酒加果汁，是烈酒版的热红酒，有很多种口味：桃子、葡萄，甚至还有加蛋汁的叫Eierpunsch，这种酒精浓度也是蛮高的...小朋友可以点Kinderpunsch,无酒精度的，会很酸。
Feuerzangenbowle火钳酒
这种不是每个卖Glühwein的摊位都有的，有时候一整個市集可能只有一两家有，火钳酒是用Glühwein做基底，然后裝在形状特殊的杯子裡，马克杯上会放颗方糖，店家倒下朗姆酒后将方糖点火，使其焦糖熔化，流入下面的紅酒，喝起来酒味會比较重(酒精浓度也比Glühwein高)，一边喝一边在慢慢把剩下的朗姆酒倒完，让方糖燃烧殆尽，好喝又好玩。火钳酒还有个同名电影感兴趣的可以去搜搜看看。
Zaubertrunk女巫酒这种酒翻译过来叫迷魂汤，只有中世纪区的特定摊位才有卖。店员打扮的和女巫一样，摊位装饰也阴暗诡异，很迷幻，那氛围让你一碗下去保证魂都没了。除了迷魂汤Zaubertrunk还有Fruchtzauber,Met等，甜度酸度略有不同。这种酒用花盆盛放，喝起来比Glühwein清淡些，价格都4欧一碗。
甜点
Mandeln炒杏仁
这绝对是下酒好菜。坚果也有很多不同：Erdnüsse（花生）Cashewkerne（腰果）Macadamianüsse（澳洲坚果）Haselnüsse（榛子）Kürbiskerne（南瓜子）Paranüsse（巴西坚果）Walnüsse（核桃）。根据坚果种类不同，150g要3.5～4.5欧不等，当然如果你选择混合种类的话价格就更高了。
Crepes可丽饼
Waffel就像鸡蛋饼一样，里面可以是甜的加香蕉和巧克力酱，也可以是咸的加肉片，芝士和番茄，全凭个人口味来选择。小瓦最喜欢加香蕉的巧克力Crepes,热乎乎的超美味，但是每次都被甜掉牙。
Schmalzkuchen猪油蛋糕
WaffelSchmalzkuchen是由发酵面团制成的小糕点,食用前，通常撒上糖粉。味道很像安心小油条，但人家是健康食品，个小很萌，冬天吃特别暖心。
暂时列举到这里啦，祝大家逛吃逛吃的开心哟。友情提醒：出发前一定要把荷包装满了哟。