家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。家常菜,是中菜的源头,也是地方风味菜系的组成基础;家庭利用现有的调味品也可以炒制出来的菜肴。家常菜,是中菜的源头,也是地方风味菜系的组成基础;有许多人会说家常菜都吃腻了,感觉每天就几样东西,谁说的呢,只要你学的多了,家常菜也能做出花样来啊!今天给大家介绍的是东北人最爱的几道家常菜,有一道没吃过,就不算真正的东北人!


这一桌子饭菜,就是东北人很爱吃的家常菜,作为非北方的吃货,相信会有人表示看不懂的,但是作为东北人,你一定会觉得每道都是精品!毕竟这都是东北人最爱吃的饭菜啊!看起来其貌不扬,实际上各个都是美味!这也是最正宗的东北菜了!

东北大肘子!选皮薄、毛孔细小的新鲜肘子,剔去骨头,修整成圆桃形状。肘子皮朝上,放入五香料卤锅加热,煮至五成熟捞出。炸好肘子捞出,放一碗内,加葱、姜,用卤汤对些水,浇入碗中,上屉蒸烂。那味道别提多么的好吃了!
东北大骨头,也可以做成拆骨肉,,粗粗壮壮、面色红润,细看也有内涵,肉质鲜嫩、肥而不腻,插一根吸管哧溜一吸——骨髓也是如此美味。

东北水饺。东北人对水饺是十分热爱的,逢年过节,或者是家人回归,大家都愿意包饺子,皮薄肉多,一口一个!这绝对是东北人最爱的一道美食了,没有之一!以上就是东北人最爱的几道家常菜了,有一道没吃过,就不算真正的东北人!感谢您百忙之中抽时间看小编的文章,万分感激不尽,辛苦啦!喜欢小编的文章点击头像进去,点关注哦,每天准时为你更新相关的文章!祝您全家幸福,健康快乐每一天,天天都有好运来!点赞,关注,评论哦。