蒙古国的快餐店：炖肉和饺子最受欢迎，可乐每顿饭都少不了_美食料理

美妆玲姐

2023-03-10 18:42:58

这是位于蒙古乌兰巴托市的一家快餐店，不同于肯德基、麦当劳之类的西式快餐，这是一家有着蒙古风味的快餐店。

每个桌上都有一瓶辣椒酱，谁说蒙古人不爱吃辣椒？

这是一份米饭套餐，包括炖牛肉土豆胡萝卜，南方人吃起来可能会觉得比较油腻，味道偏重，因此还搭配了一份咸菜，用来解油腻，土豆肉汤油水也很大，这就是蒙古快餐的特点。

牛肉当然是蒙古人最喜爱的美食，不过这种快餐店里的牛肉往往全都是瘦肉，你几乎不会吃到任何肥肉，除了米饭是混合盐、胡萝卜和酱料吃起来比较咸外，这种土豆炖牛肉和内蒙古的土豆炖牛肉几乎没有差别。

当然，另一个受欢迎的快餐是巨大的烫面牛肉饺子，馅料是纯牛肉馅的，有点像灌汤包，同样配一份咸菜，不同的是这里的饺子是没有醋可以蘸的，只有一些特别调配的酱料，味道也同样很美味，这种吃法和尼泊尔饺子MOMO更为相似。