厉害了！一杯白酒竟能蕴含七种文化？
白酒，作为一个穿越中华历史的文化符号，蕴含着浓缩的历史文化和酒文化，是中华民族文化的一个重要组成部分，作为人类最古老的食物之一，自然有着独自的韵味。
一杯国趣酒，饱含着7种文化，演绎着7种精彩，喝下去的是粮食精粹，升腾出的是千古情怀。
1、不可复制的地域文化
茅台镇之所以能够酿酒出独一无二的酱香型白酒，与它不可复制的地理环境有着密切的关系。
茅台镇三山环绕，赤水穿城，利于酿酒微生物的生长；赤水河流域拥有良好的生态环境，水质良好；紫色砂岩的地质结构，有利于赤水河渗透和过滤，溶解红层中的有益部分。
2、历史悠久的种植文化
中国农作物的历史上，经过研究发现高粱是酿酒的绝佳材料，不仅利于降低成本，而且体内还拥有丰富的有益成分。
茅台镇因地制宜种植红缨子糯高粱，也更容易在酿造过程中吸水、糊化，有利于酱香型白酒的酿造。
3、恪守匠心的酿造文化
当地技艺人依这方水土手酿甘醇，让酱香酒的醇香在赤水河岸边飘荡了千年，也让12987这串数字铭记人心，但这串数字的背后，是千年来的坚守，是工艺的传承。
4、与时相守的储存文化
在漫长的岁月里，留下的不仅仅是时间的印记，更是美酒吸纳日月之精的韵味，这一品，便是时间的味道。
酱香型白酒至少需要历经五年以上的时光窖藏，才能够促使酒体醇厚，增加酱香的气味。
5、积厚流广的中医文化
古语云：酒为百药之长。李时珍《本草纲目》指酒性热味辛、甘、苦；酒性温而味辛，温者能驱寒、疏导，辛者能发散，疏导，所以酒能疏通经脉、行气和血、温阳去湿、宣情畅意。
6、微妙复杂的政治文化
在中国几千年的文明史中，酒几乎渗透到政治、军事、经济、文化、社会生活和文学艺术等各个领域。
酒既能协助文治武功，又能维系宗法伦理统治的伦常秩序，使等级礼数赖以体现，这是酒在世界任何民族中所未有的巨大效能。
7、博大精深的艺术文化
酒延绵数千年的历史，大多数与文人墨客有着不可或缺的关系。
文人爱写诗词，诗酒一家，亲密无间，《诗经》305篇中有40多篇与酒相关，诗仙李白流传下来约1000首诗，关于饮酒的就有170首，诗圣杜甫现存诗词1400首，与酒有关的约占300首之多，翻开我国的文学史，历代诗词，有关酒的描写比比皆是。
