这才是莲藕最好吃的做法,酸甜开胃,2碗米饭都不够吃莲藕是个好东西,有句话叫:男人不可一日无姜,女人不可三日无藕。所以每次我去菜市场的时候,要是看到了白白胖胖的莲藕都会忍不住地买上几节。价格合适营养也很丰富。

莲藕含有丰富的蛋白质,铁,维生素,钙质等营养成分。经常吃藕的话可以滋阴润燥,促进消化,润肠通便。所以说莲藕是秋冬润燥最不可缺少的食材之一。现在正是莲藕大量上市的时候,不仅价格实惠,而且汁水充足,口感还有营养俱佳。莲藕食用的方法非常的多,像是凉拌榨汁热炒煲汤都非常美味。但是最喜欢的还是这道糖醋藕丁,做法不仅快捷又方便,而且做出来的藕丁色泽红亮口感,酸甜脆嫩。吃起来简直太开胃了,两碗米饭打底都不够。


【菜名】:糖醋藕丁【食材清单】:莲藕,香葱,白醋,盐,玉米油,白砂糖,鸡精,老抽。











