您家孩子早餐都吃什么呢?街边摊随手买的油炸食品?隔夜加热的剩饭剩菜?还是精心烹制的辛辣食物?早餐对孩子至关重要。





早餐吃好,中餐吃饱,晚餐吃少,对于正在长身体的孩子来说,当家长的尤其不可以马虎!吃早餐要讲究卫生、营养和多样化,家长也要留心,有些早餐如果食用不当,对孩子的身体的伤害是很大的,千万不能吃!最保险的方式,还是自己在家给还在做早餐。











鸡蛋米饼
一款最最简单,而不浪费的蛋饼,如果前一天有剩下米饭,那么第2天的早餐就有着落了
材料:鸡蛋2个剩米饭半碗白糖少许









步骤
1.准备好鸡蛋、米饭、白糖。
准备好鸡蛋、米饭、白糖。糖。。、咸的,都好吃,依据个人喜好。做咸的可加入食盐和胡椒粉,再搭配点蔬菜,表面煎得老一点,吃起来口感酥脆。煎得嫩一点,吃起来口感软糯。
2.鸡蛋磕入碗中,加入白糖搅拌均匀。
3.把剩米饭倒入蛋液里。
4.搅拌成颗粒分明的米饭蛋液。
5.平底锅刷一层薄油,倒入一半米饭蛋液,铺平锅底。
创新肉夹馍
教大家一道不一样的肉夹馍,简单又美味~
材料:面粉300g、酵母5g、酸菜、五花肉、花生碎、香菜、盐、辣椒油适量
步骤:
步骤:
步骤:
1.温水化开酵母和面,发酵好之后,擀成图示形状,然后大火上锅蒸15分钟。
2.五花肉切片,酸菜香菜切碎待用。
3.蒸好的馍里面夹入肉和菜然后就可以开吃啦!是不是很简单呢~
馅料可以换成前一天的剩菜,面饼可以换成馒头片,超省钱的早餐呢~
放心油条
想吃油条的话就在家里自己做,放心又健康哦~
材料:面粉300g、小苏打1g、酵母5g、植物油、盐适量。
1.和面时加入用温水化开酵母,一次发酵至两倍大再加入温水化开的小苏打,二次发酵到两倍大。
2.将面团整理成片状,像上图一样切成开,然后两片叠加,用筷子在中间按一条印。
3.油锅烧到七成热,下油条坯子炸制,边炸边用筷子翻面。
4.炸到金黄就可以捞出了。
记住做油条胚子的时候,面团、案板、手还有刀上面都要抹油,以防粘连。
配上一碗豆浆或者皮蛋瘦肉粥不要太好吃哦~
广式香肠包
还在吃肉包?试试这款香肠包,不用剁馅,超级简单,新颖又美味!
材料:面粉500g、酵母粉8g、腊肠、糖适量。
1.温水化开酵母,可以加入适量糖和面,然后等待发酵至两倍大,开始制作面胚。
2.腊肠洗净切段,面团整理成长条状,按图中方式包裹腊肠。
3.做好的胚子下面垫一张油纸以防粘连,放在锅里蒸屉上盖上锅盖再醒20分钟。
锅中水开后再蒸15分钟好了。闭火后,不要马上揭开锅盖,待2-3分钟后在揭开锅盖~