南瓜、牛奶、淀粉一起做成南瓜糕，一点油不用放，比点心还好吃_美食料理

美食一家亲

2023-03-12 11:20:36

绿藤绿叶满地爬，盛开朵朵大黄花，结出个个大甜瓜，主人把它抱回家。听到这个可爱的谜语，哈妹立刻就想到了应季蔬菜南瓜，口感香甜软糯，营养价值高，深受大家的喜爱。

南瓜的营养成分较全，营养价值也较高。嫩南瓜中维生素C及葡萄糖含量比老南瓜丰富，老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。我们隔三岔五吃一次，提高身体免疫力。

哈妹分享大家一道用南瓜、牛奶、淀粉一起做成南瓜糕，一点油不用放，比点心还好吃，跟着我一起看看具体烹饪步骤吧！喜欢的朋友可以收藏在家做做看！

椰蓉南瓜糕

配料:南瓜200g、玉米淀粉15g、牛奶100g、白砂糖30g、椰蓉适量烹饪步骤:1.南瓜去皮，切薄片，蒸熟。

2.准备好所需要的食材

3.南瓜蒸熟后，捣成泥。

4.加入玉米淀粉，纯牛奶和糖，拌均匀

5.将南瓜泥倒进不粘锅，小火加热，要不断地搞拌，直至浓稠状。

6.玻璃保鲜盒四壁刷点黄油或薄薄一层橄榄油（方便之后脱模）

7.把南瓜泥倒进玻璃保鲜盒，倒完用勺子刮平表面。

8.待冷却后盖上盖子，放冰箱冷藏4小时以上。

9.冷却的南瓜浆取出，切块。

10.切好的南瓜小方在椰蓉里裹上一层即可

11.美味做好啦。