在预制菜产业写进中央一号文之际,山东预制菜产业联合会成立大会暨山东预制菜产业创新高峰论坛即将拉开帷幕。大会将于2023年3月14日在山东大厦举办,以“品牌消费预制先行 美好生活遇见未来”为主题,深入探讨预制菜发展的新机遇、新方向,抢占预制菜“风口”,助力山东预制菜产业高质量发展。

本次山东预制菜产业创新高峰论坛上一件值得期待的重头项目是中国预制菜产业数字大厦揭牌仪式,依托山东预制菜产业发展的优势“食材全”,农产品原料供给充足;“口碑好”,农产品品质有保障;“加工强”,产业融合发展程度高;“头部优”,规模效应初步显现。结合山东省区位条件、经济发展方面的优势及大厦所处省会城市中心的地理优势,山东预制菜产业联合会与鲁商集团将共同打造中国预制菜产业数字大厦。

位于泉城济南历下区泺源大街的银座商城三期将整体升级打造成为“中国预制菜产业数字大厦”,定位于中国预制菜产业高质量发展策源地、预制菜头部企业聚集地与流量高地。内设预制菜产业数字化展厅、预制菜产业总部基地、预制菜老字号聚集区、预制菜产业直播电商基地、预制菜企业创新孵化中心等项目,将大厦建设成为以预制菜数字信息产业为主导的国内一流、国际先进的集政、产、学、研、金、服、用于一体的产业聚集大厦。
目前,预制菜产业发展国家有政策、省市有要求、各地有条件,整个产业拥有明朗的发展方向。我们坚信在国家、省、地市以及业界的大力支持下,山东有基础、有信心、有能力为预制菜产业的高质量发展探索路径提供示范,助力山东预制菜走向全国,走向世界。