现在无论是中老年人还是年轻人,基本都会给身体补补钙,比如日常一定要喝牛奶,吃钙片等,总觉得不补钙,自己的骨头就会越来越脆。

但是很多人依旧感觉腿经常抽筋,稍微崴脚,就好几月都恢复不好,按理来说我们吃进去的钙已经不少了,为啥还是不管用呢?
有没有想过,其实是我们身体有了“漏洞”,一边吃一边漏,就拿牛奶来说,我们都知道牛奶含钙高,但是里面的营养成分不光有钙,还有乳清蛋白这种东西,如果吃得过量,咱们身体里的钙也留不住,会漏出去。

我们现在吃得东西种类很丰富,有鱼有虾,有肉有菜,营养都很丰富,如果身体没有漏洞,正常情况下是不需要额外摄取过多钙质的。
这时候我们就要去想,是不是吃进去的这些营养都没有被咱们的身体吸收进去。还是吃错了一些食物,让钙漏掉了。
看看下面这三点,自己有没有涉及到。
1.常吃高盐食物:高盐的食物会让体内的钙流失掉,这样就算我们喝了再多的牛奶,但是却大量进食高盐的食物,像是做菜重口味,放各种调味料,吃腌制类的食物等等。

2.抽烟喝酒不断:烟草中含有一定的有害物质,也会影响身体对钙的吸收。

3.选错食物:牛奶,虾皮,大骨头中含钙丰富,但是并不容易被我们吸收,尤其是骨头汤,我们喝了那么多,但是大部分的钙都漏掉了,而且虽然虾皮含钙高,但是含有的盐也高,一般都是盐焗做法,正所谓一斤虾皮三两盐,吃多了也不好。

如果上面这三点我们都没有涉及,那就要考虑是脾胃出现“漏洞”,吃进去的东西,吸收不进去,再者就是咱们肾精不足了,封不住钙,一边补一边漏。
肾主固,主封藏,如果把钙比作是池子里的水,那么肾就如同这个池子,脾胃就像是进水口,进水口堵了,坏了,那么水就放不进来,池子出现裂痕,破损,水就会漏掉。

所以我们需要做的,就是保证这个进水口(脾胃)通畅无阻,让这个池子(肾)没有漏洞裂痕,也就是健脾加上固肾。
健脾,让钙更好地被身体吸收
那就是得动,脾需要的可不是静养,而是动起来,增加它的动力,就像是发动机一样,动有两层含义,一个是我们身体动起来,运动锻炼,这样脾也能顺带着动起来。二是提升脾的动力,这个就得靠一些天然食材了。

运动的话不能选择太剧烈的,不然一旦过度疲劳,给身体累过头了,反而还会伤脾,咱们中华上下五千年,有许多和缓的运动,像是八段锦,五禽戏等等,很适中,不像是那些大汗淋漓的运动,这些能够提振身体中的阳气,让我们更有精神。
我们练五禽戏的时候,可以重点练习熊戏,就像是黑熊探爪和晃体一样,在“黑熊探爪”动作中,要:转体疾步向前探,以腰为轴胯画圆,胯带肩臂躯要松。

在“笨熊晃体”动作中,要:前后晃动肩画圆,肩带躯臂脾胃安,虚实转换松腰胯。具体可以参考下图。通过我们腰腹的晃动,让脾运动起来。

像是天然的食材,在深秋到初冬这段时间里,我们可以吃山药,秋冬的阳气开始向内收敛,我们的脾胃也会受此影响,容易阴虚,这时候山药是养脾阴的,又能健脾。
山药还有一个名字,叫土地精,意思是可以把土气中的精气都给吸收走,如果有种山药的朋友一定知道,每年种完山药,收货以后,这个土地得修养很长一段时间,才能恢复地力。

我们在处理山药时,会发现它的水分很多,有黏黏的汁液,弄到皮肤上还特别痒,所以它非常滋润,尤其是对于脾阴,我们吃山药,相当于把土地里的精华,能量,全都吃进肚子里了。只不过我们用山药健脾,最好别单着用,可以和薏米,茯苓等食材搭配起来。

这样我们再吃山药的时候,也不用担心补阴过度滋生出湿气来了。分享一道民国大医张锡纯在《医学衷中参西录》中记载的食方,叫珠玉二宝粥,用的就是山药薏米,还有柿子霜,温润平和。
我们煮粥的时候可以用糯米来煮,糯米性温,是能够暖脾胃的,准备生的怀山药片60克,生薏米60克,柿霜20克(没有可不放,柿霜润肺的)。
把怀山药和薏米捣成粗渣,下锅煮至软烂,再把柿子霜倒进去搅拌至融化,和山药糯米一起煮烂,别看这碗粥用材简单,但是却大有妙处。

这里用的是怀山药哦,比那种普通的菜山药营养要高许多,健脾也更好,它补中益气,补虚。薏米利水消肿,健脾止泻,但是不能单用,单用的话光往外泄湿气了,搞得身体正气不足,要和山药搭配起来。柿子霜是清火开胃的,还能给这个粥增加点甜味。注意这里的山药一定要用生的,没有经过任何炒制,炮制的,自然晾晒的山药片最好哦。
如果觉得喝粥味道寡淡,我们也可以吃一吃这个健脾的糕点,八珍糕。里面不光有怀山药和薏米,还有莲子,茯苓,山楂,麦芽,鸡内金,砂仁,陈皮,白扁豆,都是一些很平和,健脾养胃的食材。

配以优质小麦粉,鸡蛋和麦芽糖醇液,不含蔗糖,不能吃甜食的朋友也可以放心吃。这个糕点的味道就丰富许多,有蛋香和天然的谷果香,吃着也是酥酥的,一小块包含了丰富营养。

我们现代人越来越多崇尚健康无添加的食品,这款八珍糕就如是,没有添加剂,没有防腐剂,习惯了低脂低油低糖饮食的朋友可以放心吃,一点都不油腻。
都是纯手工制作的,低温烘焙,在保证口感的同时,兼顾了营养不被高温所破坏,山药用来提升脾的运化能力,茯苓,薏米,白扁豆,都是祛湿的,陈皮化痰,麦芽,鸡内金,山楂化积滞,搭配在一起,味道也不突兀,吃起来软硬适度,越嚼越香。

每一块都是独立的包装,开袋即食,方便储存和携带,小小的一块,吃着也不会觉得撑,饭前吃饭后吃都可以哦,孕妇不要吃哦。
固肾,让体内的钙封存牢固
对于边补边漏,我们就需要固肾了,也就是养好我们的肾精,肾气,这两个充足了,身体中大部分的钙能被吸收掉,不然吃进去再多含钙高的食物,都容易流失。
下面就分享一些帮助我们固肾的方法。
第一招:叩齿吞津,指的是在早晨刚醒来之时,尚未下床,起身端坐,先不发声,闭目凝神,摒弃杂念,全身放松,口唇微开,将上下牙齿轻轻叩击,做到有节奏、有力度、铿锵有声,叩齿次数一般以三十六次最佳。

吞津指的是叩齿完毕,可用舌尖在口腔上下左右来回搅动三十六下,此时口中会产生大量唾液(津液)。然后将产生的津液分作三次慢慢吞下,直至津液到达人体五脏六腑。
这是道家的方法,道家把唾液称之为“金津玉液”,《黄帝内经》曰:“脾归涎,肾归唾”,刚好对应着咱们要养的两个脏腑。

第二招:吃点板栗黑芝麻,秋天板栗渐渐都熟了,街边也有了糖炒栗子的小商贩,飘出栗子香,板栗是主肾的,又称为肾之果。而且栗子中的维生素B1B2丰富,它还能益气补脾,强健筋骨。

我们喜欢吃甜口的可以试试这道蜂蜜烤栗子,又香又甜。准备板栗,蜂蜜,白砂糖,食用油,食盐和清水。

板栗清洗干净后,在鼓起来的一面用刀切小口,之后冷水入锅,加点食盐,煮沸,焖10分钟,之后放进大碗里,倒入蜂蜜和白砂糖,倒入清水,没过板栗,用勺子搅拌均匀。之后把板栗铺在锡纸上,放到烤箱里,200度烤10分钟,之后140度再烤10分钟。

也可以做成栗子糕,香甜细腻,地地道道的中式糕点。准备栗子一斤,糖桂花适量,松子仁30克,蜂蜜20克,食盐适量。
板栗清洗干净后,去皮,剥出栗子肉,上锅蒸熟,之后用勺子压烂过筛,再把松子仁油炸至金黄,栗子泥中加入桂花酱,蜂蜜,食盐搅拌均匀,倒入松子仁,放到模具中压成型即可。

除了板栗以外,黑芝麻也是不错的固肾食材,滋养肾精,养肾气。黑芝麻这种食材,在古代被称为仙人余粮,而且黑色食物本就入肾,尤其是蒸过的黑芝麻,营养更容易被身体吸收。
其中在《抱朴子》中就有所记载,俗称九蒸后九晒。可以让黑芝麻吸收太阳的纯阳之气,所以不光是滋养肾精,对于提升阳气也有帮助。蒸九晒也能祛除芝麻的燥热,让黑芝麻不再油腻。

在时间、日光、温度、湿度的变化过程中增强了黑芝麻的内在效果,这种制作方法在工艺上要求较高,每次蒸煮要炒过3小时,先将芝麻用水洗净,放在笼筐上蒸熟,再晒干,之后重复上述过程,共九遍。这样的芝麻皮自然脱落,再把芝麻仁炒香,再处理成微粉,最后用白蜜调和。

这样做出来的芝麻蜜丸吃着不油腻,没有那股油脂味儿,特别香哦。想要尝一尝的朋友,可以试试这款纯手工制作的九蒸九晒黑芝麻丸,配料只有黑芝麻和蜂蜜。

九次蒸晒,芝麻变得微微发酵,但是经过天然的土蜂蜜调和,变得清甜甘润,蜂蜜的黏性正好可以捏成一个个乌黑发亮的丸子,闻着就芝麻香十足。
没有防腐剂,没有添加剂,即使是孕妇和小朋友都能放心吃,蒸晒黑芝麻的都是几十年经验的老师傅,对于火候和温度的掌握,炉火纯青,掰开之后能看到非常绵密细腻的芝麻。

入口就是浓浓的芝麻香,甜而不腻,这个甜度很淡,不会觉得齁嗓子,我们在吃的时候一定要细嚼慢咽,早晚各一粒,营养足够了,虽然好吃也不要多吃哦。

只要把我们把脾肾都养好,正常情况下,日常吃的这些食物,含有的钙也足够身体需要了,不需要另外去补了哦。