有道是“春夏养阳,秋冬养阴。”或许现在看到这则“警示”,你会不以为然,毕竟如今这夏季炎热得就像火燎一般,要说这自然阳气稀缺,那必是不存在的;但之所以我们要在夏季养阳,主要是却也是拜这酷暑高温所赐的。

在古人看来,这自然气温一升,我们人体内的阳气便会自发浮于体表以抵挡外界的炎热,而中途如果阳气因外热损伤,那么人就很容易因为高温而脱水中暑,甚至沾染水湿,令寒气内积。所以从中可知,在如今的这个夏季中,虽然自然不缺阳气,但作为人的我们,显然对于身体来说,还是很缺阳气的。

另外如今苏子和小暑的来到,这气温可以说是越来越高了,且就在这高温之下,却有很多小伙伴正因各类身体寒症而苦恼万分,那么这些寒症应当如何鉴别?又当如何抵御它们呢?
夏季养生,这两类人急需“增辛去寒”
自古去寒,首先用到的必然多以辛味之物为主,其中如常见的生姜、大蒜、洋葱、韭菜、胡椒等皆为增辛之物,但这增辛并非所有体质都统一适用,而想要增辛,首先必须下功夫分辨一下自身或者自己关注的人,是否为以下的这两类人群:
第一类人:夏季多倦的人
在夏季,如果你经常早起困倦或者身体乏力且腰酸胃弱的话,那么建议就不要在夏季以“吃苦”的方式去进补了,此时相对“吃苦”来说,这类人其实更适合在饮食上“增辛”以养生。

第二类人:夏季脾虚的人
在夏季的各类寒症问题中,这脾胃虚寒其实占了很大一部分,而这脾胃一虚寒,人就容易出现下列问题:

吃对“增辛三宝”,即养阳气又健脾胃
增辛第一宝:洋葱

食材准备:洋葱150克、青花椒、苹果醋、白糖适量。
第一步:洋葱去皮切块切丝,之后将之存放在玻璃罐中。

第二步:将青花椒泡入苹果醋中,接着撒入白糖拌匀。

第三步:把调料汁倒入罐中淹没洋葱,接着盖上盖子,放入阴凉处腌制浸泡半天即可食用。

增辛第二宝:生姜
民间俗话讲:“冬吃萝卜,夏吃姜。”有关姜这味辛辣之材,古人认为生姜性温味辛,为含阳之食,因此是专适于夏天的一味能天然补充阳气的食材;另外生姜除了吃以外,它同时还是一道药食同源的良材,在以前古人常用以解决人体的寒聚、呕吐、中毒和积湿等问题。

而在夏季食姜,最好时间挑在早晨7~9点阳明经旺盛之时,因为此时人体气血多集中于脾胃之处,因此此时吃姜,不仅能使阳气更加健硕,同时也能令人体增加排泄湿毒和肠胃蠕动的效率。

而再说起这历史上的爱姜名人,那第一个就得是孔子他老人家了,毕竟子曰:不撤姜食,不多食。像这孔子的一日三餐要是少了姜,那这老夫子可是会随时跳起脚来的。但现如今,今人似乎对姜已少去了当年老祖宗的那份热爱了。

毕竟直接生吃姜片,还是太过辛辣了,可好吃的姜,是能让不喜欢吃姜的人,也爱上了吃姜的,而在这“好吃的姜”中,首屈一指的当属我们家的这款“醋泡姜”了。


此外用的醋也都是实实在在发酵出来的老陈醋,绝对保证过程中绝无半分化学添加剂的介入。再者说起这醋泡姜的食效,其中这个醋酸是专门用来养肝敛气的,而辣则是宣统肺经用以利好水湿的。

而关于这“醋泡姜”的食效,时至今日都仍旧是养生界的传奇,而在这个传奇之中便有一位吃了近四十年醋泡姜的传奇人物,他便是路志正。早在2010年,路志正老爷子就曾参加过一个叫《中华医药》的电视栏目,在镜头前路老爷子在面对主持人问出自己为何长寿的话题时,一拍胸脯说:“因为醋泡姜,我即便现在高龄90,但仍有一颗40岁的心脏。”

因此如果你在夏季常感寒气积聚的话,那么不妨选择我们家的这款醋泡姜,每天吃上2、3片姜,便可轻松唤起这晨间的阳气与健康。

增辛第三宝:花椒
关于花椒,古人认为花椒性温味辛,乃自然之中的纯阳之品,因而用花椒来对付驱寒除湿的效果是非常理想的,此外如果将花椒外敷使用,它还有活血和疏通经络的能力;因此对于那些常因脾胃虚寒而苦恼的人来说,学会用对花椒,是通往身体舒适之路上的一个“必学”技能。

这个温脐法出自南怀瑾老师的著作《我说参同契》中,原文如下:
“道家有个叫灸脐法的妙招,今天我教你们,年纪大的都可以用,比较保险。用桂圆肉一颗(新鲜的叫龙眼,干的叫桂圆),花椒六、七颗,加上那个艾绒一同打烂,晚上睡觉的时候挑一点点,小指甲面那么大,放在肚脐里就行了。你不要小看我们的肚脐,肚脐会吸收的。”

第一步先做艾绒,做艾绒的时候记得只要取艾草的叶即可,像类似梗或者茎的东西最好用手掰掉,挑选好艾叶以后,不嫌麻烦的,可以用手慢慢搓成艾绒,如果想更方便的,可以用破壁机搅碎成绒,当然现在手搓的不如机器细腻,这里建议大家选用机器为好。

接着在花椒、桂圆的挑选上,建议大家买汉源贡椒和茂名桂圆为好,其一这种产自汉源的花椒不仅味道浓烈效果好,而且花椒内所含的杂质也少;其二产自越往南方地区的桂圆,它的温阳之性也就越强。

而处理花椒其实跟处理艾绒类似,都是要先打成粉的,但桂圆我们则最好用手撕,即撕成长条即可,最后一步我们只需要将这三种材料放入碗中,加入少许的清水混合均匀即可,这里水不要加多,一点点让它们互相粘连不散即可,同时搅拌的力度和精度也需要注意,过程中尽量不要偷懒,最后等这温脐法所需的材料均匀混合在一起,我们就可以将它存储于纱袋中。

然后等到了晚上,我们就可以从这纱袋中取出药泥,然后抹在我们的肚脐上即可。按照南先生的说法,这个温脐法可以令人体内的阴阳通汇,而这阴阳一通汇,那么除了脾胃可得调理以外,还有像什么失眠、手足冰冷、风寒的问题也能得到缓解。

如果你也有以下几种情况,就用这个方法调理下身体吧。
1.吃生冷的食物容易拉肚子,腹痛;
2.口腔溃疡、牙龈肿痛、长痘;
3.阳虚怕冷,经常手脚发凉;
4.腹部凉;
5.脸部、头发爱出油;
6.睡不好,且舌头两侧齿痕重;
7.抵抗力弱,夏天开空调容易受寒。
如果中了3条以上,按照这个的方法调理。
护好肚脐,不让阴寒贼风从肚脐进入,但也要利用艾灸把阳气通过肚脐补进身体,肚脐暖了,腹部软了,我们身体才有足够的元气阳气抵御外邪

其次,如果在过程中觉得身体燥热,那么就可以先将药泥取出,接着等身体自行调理即可。另外对于小孩子而言,因为“小儿阳常有余,阴常不足”的缘故,所以最好不要给小孩子用这个温脐法,因为一旦用错,那么就容易伤阴耗血。