又是一年开学季,孩子们也开始投入到了紧张忙碌地学习中。孩子经常用脑,又处于生长发育时期,应注意营养的补充。充足的营养方可促进孩子学习进步,身体健康。药补不如食补,这份营养清单,请您查收。
1. 主食类
大米

大米是常见的主食之一,大米中含有丰富的蛋白质、淀粉、脂肪等人体必需的营养成分,营养价值极高,十分适合孩子食用,让孩子的一天都元气满满。
市面上的大米种类纷杂,良莠不齐,一不留神就可能买到劣质米。在选购大米时应注意分辨,优质的大米带有一股清香味,而劣质的大米则有一股奇怪的味道。因此,通过闻一闻,就可以分辨出大米的优劣。
面粉

孩子经常吃大米,难免会感到有些腻,所以就可以换着样吃,而面粉就是一种不错的选择。
面粉中富含蛋白质、维生素与矿物质,满足孩子的营养需求。可适用于多种用途,无论是蒸馒头,蒸包子,还是包饺子,都十分合适。
杂粮

米饭和面食中的营养都十分丰富,早已成为当今人们的主要食物。不过,任何一种食物都无法满足人体的全部需求。为满足孩子对营养的需求,平时还应该摄入一些杂粮。
杂粮中含有纤维素、维生素、脂肪酸矿物质、微量元素等营养物质。孩子经常食用杂粮,可提高自身免疫力、健脾养胃、预防肥胖等。
2.菜品类
木耳

木耳中富含蛋白质、铁、纤维素、钙、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质,具有“素中之荤”的美誉。孩子经常食用有机木耳,可预防便秘,补充铁元素。木耳可以凉拌,可以炒菜,食用方法很多,无论怎么做都好吃。
元蘑

元蘑含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷等营养成分,滋味鲜美。孩子经常食用元蘑,可改善体质。
元蘑可炒着吃和炖着吃,尤其和鸡一起炖,美味十足,又营养丰富,特别适合孩子食用。
香菇

香菇具有高蛋白、低脂肪的特点,并含有多糖、多种氨基酸和多种维生素等营养成分,素有“山珍之王”美誉,可增强孩子免疫力与活力。
香菇的做法也有很多,炒菜炖菜做馅都可以,想怎么吃就怎么吃。
3.水果类
蓝莓

蓝莓中富含蛋白质、碳水化合物、钙、锌、硒、果胶物质、SOD、黄酮、花青素、各种维生素等,可改善孩子视力,增强记忆力。
梨

春季气候干燥,孩子容易上火,梨中含有果胶、苹果酸、维生素B2等营养成分,食用梨可以生津止渴,预防上火,润肠通便,对孩子的成长十分有好处。
梨还可以炖成梨盅来食用,口感滑糯,更受孩子喜爱。
要想孩子身体好,补充营养是关键。同时,还要保证孩子日常水果和蔬菜的摄取量,并且要经常进行体育锻炼,劳逸结合,美食辅佐,孩子才能健康快乐的成长。