妈妈把酸奶倒入鸡翅里，出锅后儿子吃了8个，在也不吵着去麦当劳
家常菜小日记
2023-03-12 17:20:45
鸡翅大家都喜欢吃，一般都会做红烧鸡翅，可乐鸡翅，我今天做的这道酸奶鸡翅大家肯定没有做过，饭店都不常见这道菜，味道非常好吃，做法也比较简单，在家自己动手做可以享受做法的乐趣，我比较喜欢在家做鸡翅，不仅卫生，味道也是不错的，营养健康，今天小编就和大家分享这道酸奶鸡翅的做法，有没看懂的小伙伴记得留言给小编，小编看见了会及时回复。
做法
食材
主料
鸡翅500克、酸菜1瓶
配料
咖喱粉5克、鸡精5克、盐5克、黑胡椒粉10克、面粉10克、黄油20克
1、鸡翅洗净，前后轻轻划3刀，装盘备用。
2、把酸奶用勺子平铺在鸡翅带皮的那一面。
3、在酸奶那一面撒上一层咖喱粉，撒均匀一些。
4、在撒上鸡精5克、盐5克、黑胡椒粉5克。
5、把所以的料都搅拌均匀，用保鲜膜封住腌制1个小时备用。
6、鸡翅腌制1个小时候，摆到烤盘上不要压，一个一个摆。
7、在鸡翅上面撒上一层面粉，2面都要撒裹均匀。
8、在鸡翅上面抹上一层黄油，抹均匀。
9、抹好黄油的鸡翅，放入烤箱用大火烤20分钟，拿出来后加入胡椒粉。
小编贴士
1、鸡翅要多划几刀这样才更入味。
2、烤箱开大点火烤出来的鸡翅外酥里嫩出来后可以来点辣椒粉。
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