提醒中老年人:要遵守“2补1清2防”,温润又滋补,温暖过冬天
魔幻的私人厨房
2023-03-13 12:41:16

原标题:提醒中老年人:要遵守“2补1清2防”,温润又滋补,温暖过冬天

古人常说:“

冬令进补

”,就是在冬天进行的滋补。我们的身体各功能一般会随着季节的不同而发生这样那样的变化,“春生、夏长、秋收、冬藏”。所以,到寒冬时节,就要合理进补,开启“养藏”模式。

尤其是对于中老年人来说,冬天是一年中最难过的“坎儿”,所以在饮食上要格外讲究,遵循“2补1清2防”的原则进行食补,缓解因天气变化带来的身体不适,平安度过寒冬。

“2补”

1.滋补

滋补就是食用具有滋腻性质的食物来补益虚弱,缓解身体不适。我们生活中常吃的滋补食品有猪肉、牛肉、羊肉、阿胶......它们都偏温性,且营养价值高,非常适合用作冬季进补。

但这些食物吃多容易给肠胃造成负担,所以进补时也要适可而止,不宜贪多。推荐大家平时在家可以烹饪牛肉汤来喝。牛肉汤喝起来鲜香味美,牛肉软嫩入味,而且营养丰富,一碗下肚,从头暖到脚。

2.平补

这就是通过食用性质平和的食物来进补的方法。这类食物有红豆、红枣、花生、莲子等等,它们十分温和,毫无滋腻之感,不会对身体造成负担。经常吃可以帮助我们补气血,驱寒气。

平时可以用这些食材熬粥喝,或者直接入手

七度方益颜糕

来吃。糕点在制作时,选用的都是红豆、红枣、花生等平补的食材,营养高,而且均衡。为更贴合中老年人的口感,专门对食物进行反复细致的研磨,并进行低温烘焙。

这样一来,

七度方益颜糕

既锁住食材的营养元素,还使糕点吃起来更加细腻软糯。同时也考虑到老年人的“三高”问题,所以专门选用更安全健康的木糖醇来增加甜味。使其吃起来甜而不腻,毫无负担。

“1清”

清热润燥

冬天的天气寒冷,会导致水汽凝结,所以到冬天特别容易风干物燥,在这种情况下,我们身体内的水分会不断往外流失,进而导致上火,一些中老年人还会出现咳嗽、便秘的情况。所以在冬天,清热降燥也至关重要。

建议中老年人,家中可以常备

三川归方青糕

。因为它主要是由绿豆、蒲公英、甘草、霜桑叶等多种清热消火的食材,经过科学配比,采用低温熟化的方式制成。通过“以绿为清”形式来达到清热消火的目的。

每一块

三川归方青糕

都是独立包装,干净卫生,而且出门携带也很方便。撕开包装袋,就会闻到一股浓郁的绿豆香味。放入口中细品,会发现它酸甜可口,清爽而不腻,而且糕点绵软细腻,很适合中老年人享用。

“2防”

1.防情绪低落

一到冬天,除寒燥、吃得比夏天多,还有季节转变带来的情绪变化,反映到身体上就是乏力、萎靡不振、烦躁、郁闷......而对于体质偏弱的中老年人来说,总是情绪低落对健康会有很大的影响。

所以冬天要防止情绪低落。中老年人在冬天可以通过适当地锻炼、晒太阳,来让心情明亮起来。还可以通过饮食来调节心情,比如香蕉,它被称为“智慧之果”,日常适当地吃可以帮助调节情绪,舒缓压力,让精神振作起来。

2.防寒气入侵

俗话说“老人难过冬”,在寒冬时节,中老年人最怕受寒,身体一旦被寒气入侵,就会引发各种疾病。因此,对于中老年人,冬天防寒是关键。除要随天气变化增添衣服,还要在饮食上下功夫。

比如可以选择

三川归黑豆浆粉

,因为它主要是选用黑豆、黑米和麦芽糖这3种低热量、高营养的食材制成,没有任何添加剂,中老年人可以安心喝。为去除豆浆的颗粒感,在制作时专门采用现代化的破壁技术反复研磨,得出极细腻的粉。

所以豆浆粉喝起来是丝滑的,而且香味纯正,没有豆腥味,口感是清甜的,不淡不腻,好喝又营养。在寒冬里,冲上一杯

三川归黑豆浆粉

来喝,既温暖身心,还补足营养和能量,防止寒气入侵。

总结:

冬季进补有讲究,提醒中老年人,饮食要遵守“2补1清2防”,照着做,温润滋补,把身体保养好,温暖舒适地度过寒冬。

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