大热天，适合在家做的6种夏日小吃，好吃还省事，不发愁没胃口了
夏季酷热难耐，人们通常胃口不佳。有时他们不想吃晚饭，只吃一些水果、零食和零食，以度过下一顿饭。在夏天学习几种小吃是非常实用的。它美味可口，易于携带。即使你没有胃口，你也不必担心。
分享6种适合在家烹饪的夏季小吃。
【红糖糍粑】
我在夏天没有胃口。我可以做一盘红糖糍粑来满足我的胃口和充饥。它的冷热味道都很好。它不容易变质。如果我想吃的话，我可以吃。
1、糯米洗净后，提前在水中浸泡1小时，在电饭锅中加入一碗糯米和不含糯米的水，按下煮饭按钮煮糯米。
2、糯米蒸熟后，趁热加入2勺糖，用石杵或擀面杖将糯米捣碎，使糯米更加粘稠。
3.找一个合适的模具，在模具中涂一层油，将捣好的糯米模具压成一个厚度约1厘米的长方形，或者直接将糯米饭和蔬菜卷塑造成他们喜欢的形状。
3.盖上保鲜膜放入冰箱冷藏1小时，然后取出切成长方形备用。
因为冷藏后表面会有水分，所以可以用厨房纸擦拭，所以油炸时不容易溅油。
4、锅中加入宽油，油温六成热，转火加入切好的糍粑，不要转，等到外壳变硬后再转，炸出金黄色捞出控油。
5.炒锅中加入4茶匙红糖和6茶匙水，小火慢慢煮开，煮成浓糖浆，将糍粑放在盘子里，撒上熟黄豆粉，淋上红糖浆，外面一盘红糖糍粑就做好了。
[姜汁牛奶]
广东的一种小吃，很多女孩喜欢喝。夏天它可以放在冰箱里冷冻。它清爽可口。
1、姜奶通常是用新鲜的姜制作的，姜的水分含量很高，姜汁很容易挤出。姜在料理机中粉碎，放入纱布中。
2、挤姜汁，尽量用较薄的纱布，这样碎姜就不会掉进去，影响凝血。姜汁应该至少是牛奶的五分之一。例如，如果你想倒250毫升牛奶，你应该挤出至少50毫升姜汁。
3、姜酪乳最好的原料是水牛奶，因为水牛奶的脂肪含量高。如果你买不到水牛奶，你可以用全脂奶粉代替。奶粉需要多用一点。制作一碗姜酪乳大约需要30克，你可以加入一些糖来增加味道。煮沸后，它会自然冷却到75度左右，夏天大约5分钟，冬天大约3分钟。拉起牛奶锅，从高处将其“撞”进碗中的姜汁中，使其充分融合。
4、大约10分钟后，姜和牛奶就做好了。如果你把勺子放在上面，如果它不下沉，它就会成功。它光滑细腻。一勺它尝起来又甜又辣。
[龙果奶油冰淇淋]
夏季冰淇淋可以在家里制作，作为亲子活动，美味有趣，健康卫生。
1.将一盒酸奶倒入干净的碗中，倒入50克炼乳和30克白糖，搅拌均匀备用
2.将150克淡奶油倒入量杯中，加入几滴柠檬汁，用电动搅拌器搅拌至凝固，然后用搅拌器提升固态。
3.将淡奶油和酸奶的混合物搅拌在一起，加入大约40克水，也就是十分之一的配料，冰棒可以冷冻到水结冰。水量可以自行调节。越硬越多，越软越少。
4、这一步可以放一些水果进去，我用火龙果雕刻了一些小爱心，还加了一些芒果、桃子等，非常的好吃。
5.准备一个干净消毒的冰淇淋模具，首先将两颗准备好的火龙果心放入模具底部，然后倒入混合好的冰淇淋汁，插入冰淇淋棒，最后将两颗火龙果心脏放在顶部，盖上盖子，放入冰箱冷冻2小时。
【红豆山药饼】
这道小甜点特别受老人和孩子的欢迎，而且营养非常丰富。
红豆不容易煮。它们需要提前一晚浸泡，这样可以节省烹饪时间
待续......
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