上海最出名的14道名小吃，特色上海味，香咸可口，你都吃过几道呢
上海最著名的14种小吃以上海风味为特色，咸而可口。你吃了多少？上海是我们国家的金融中心，非常繁荣。上海经济发达，是很多人都会去的地方，因为那里有很多工作机会。也有很多人去上海旅游，那些去上海旅游的人会想品尝当地的特产和小吃。今天我将分享上海最有名的14种小吃。
你吃了多少？
1.蟹壳黄
蟹壳黄是上海的特色小吃之一。蟹壳黄颜色金黄，有点像蟹壳，所以叫蟹壳黄。蟹壳黄是由面粉、酵母粉、糕点等配料制成蛋糕皮，然后裹上鲜肉，或用豆瓣酱馅做成椭圆形，表面撒上白芝麻，在烤箱中烘烤而成。蟹壳黄有两种口味：甜和咸。咸的有鲜肉、蟹肉、虾、葱油等，甜的有白糖、玫瑰、豆瓣酱、枣泥等。甜蟹壳黄的味道：清脆可口，香甜可口。
2.南翔小笼包
南翔小笼包是上海的特色小吃，非常好吃。南翔小笼包是用面粉做的，裹上猪肉馅，放在蒸笼里蒸熟。南翔小笼包比较小，皮薄，馅料多。闻起来很香。
南翔小笼包的味道：咸香可口，十分好吃。吃南翔小笼包的那一刻要注意，先吃一口，喝汤，再吃肉。烧伤你的嘴不容易。
南翔小笼包
3.油炸面包
油炸面包是上海著名的特色小吃之一。油炸面包是上海很多当地人早上都会吃的小吃。油炸馒头是由面粉、酵母、水和面团制成的。发酵后，包上猪肉馅。包子被包成包子。面包端朝下放入平底锅中。加入食用油。当底部呈金色时，加入少量水，盖上盖子。焖好后，包子上撒上熟芝麻和葱花。煎包的味道：松软可口，底部酥脆，十分好吃。
生煎包
4.蔬菜袋
蔬菜袋是上海的特色小吃之一。蔬菜袋由中筋面粉制成，加入水、酵母和其他配料制成面团。发酵后，用青菜、蘑菇、冬笋等食材制成的馅料包装。它被放入蒸锅，盖上盖子，用大火蒸。蔬菜袋的外观是白色的，味道：软、香、咸、美味、清淡、可口。
素菜包
5.上海八宝饭
八宝饭是上海最有名的食物和小吃。八宝饭是许多上海人最喜欢的食物。上海八宝饭是一种可以在各种宴会上找到的菜单。在八宝饭中，有：圆形糯米、清水、猪油、豆瓣酱、红枣、花生、桂圆、莲子、瓜子、蜜枣、蜜瓜、葡萄干、红梅和青梅丝、软糖和白糖等配料，这些配料都是用水和火蒸制的。八宝饭的味道：软糯香甜可口。这是一种老少皆宜的美味小吃。
上海八宝饭
6.鲜肉月饼
鲜肉月饼是上海的传统小吃之一。鲜肉月饼是上海人中秋节必吃的美食。鲜肉月饼是由面粉、糕点和其他配料制成的糕点。它裹在新鲜的肉里，在烤箱里烤。鲜肉月饼表面焦黄，口感：酥脆可口，咸香可口。
肉月饼
7.跳跳糕
跳跳糕是上海的特色小吃之一。跳跳糕也是江浙沪地区最受欢迎的美食。跳跳糕是用糯米粉、糯米粉和热水做成的，裹上红豆汤，蒸熟后食用。跳跳糕呈长条状，颜色洁白，口感：软糯香甜，不腻，十分好吃。
跳跳糕
8.油豆腐面汤
油豆腐面汤是上海最有名的小吃，也是上海人最喜欢的小吃。油豆腐面汤是用干面条、猪油煮的
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