分享16种街头小吃的做法，简单好做，学会了摆摊不愁没得卖
最近，全国各地掀起了摆摊热潮。为了响应国家号召，许多人加入了摆摊的队伍，从食物、衣服到生活用品都有。大多数人都是第一次摆摊，没有太多经验。销售什么产品已成为最令人困惑的问题。日常用品和服装的同质化太严重，竞争激烈。
食品类最受欢迎，但现成包装食品利润低，竞争严重。它怎么可能与众不同并得到每个人的认可？即精心准备的食品，健康无添加剂，食用安全，受到消费者的广泛认可。
这里有16种适合摆地摊的食物。这16种食物是大蒜生蚝、酸辣面、辣片、蜂蜜黄油炸鸡、指甲粉、鸡蛋馅蛋糕、酱油蛋糕、烤冷面、香肠烧麦、麻辣豆腐包、辣柠檬鸡爪、水果糯米糍、番茄酱鱼、肉松扇贝、锅土豆、双层皮牛奶。看看哪个更适合你。
1、 蒜蓉牡蛎
【材料准备】牡蛎20只，大蒜10瓣，粉丝1卷，生抽4勺，蚝油1勺，香菜适量，小米椒适量，玉米油适量。
【准备】1。首先冲洗牡蛎上的沉淀物。
2.用专用刀撬牡蛎。
3.将粉丝放入碗中，用开水焯水。
4、大蒜切成蒜末备用，小米椒和欧芹切成备用。
5.将4茶匙生抽、1茶匙蚝油和2茶匙水倒入碗中制成酱汁备用。
6.锅中放入适量的油，煮至微热。倒入大蒜，炒出香味。搅拌大蒜的边缘，直到它稍微变黄。
7.关火，倒入之前准备好的酱汁，搅拌均匀后盛出备用。
8.将牡蛎放在烤架上，烤10分钟至八分钟熟，表面放少量粉丝，然后放一小勺蒜酱，放上红色小米椒圈。烤好后，趁热撒上欧芹，就可以吃了。
2、 酸辣粉
【食材准备】红薯粉丝1棒、葱1根、大蒜5瓣、小米椒适量、香菜适量、芥末适量、花生适量、生抽2勺、盐1勺、糖2勺、陈醋3勺、五香粉适量、，其包括适量的胡椒粉和适量的黑胡椒粉。
【操作步骤】1。将红薯面放入热水中浸泡。
2.在制作面条的过程中，将油倒入锅中，将生花生炒熟。
3.切一些葱花和大蒜，然后切一些小米椒圈和欧芹。切好后，将这些配菜放入盘中备用。
4.准备一个大碗，将葱花、大蒜和小米椒圈放入碗中，然后加入1汤匙厚辣椒面和1汤匙细辣椒粉，适量的五香粉、胡椒粉和黑胡椒粉，并撒上一些白芝麻。
5.煮一些热油，倒在上面，然后用勺子搅拌。加入2茶匙生抽、3茶匙陈醋和2茶匙糖，搅拌均匀。
6锅中烧水，将泡好的红薯面放入锅中，煮至面条变软，然后用漏勺沥干水分。将红薯粉放入底料中，加入少量热水搅拌均匀。
7.在表面放一些芥末丝、葱花、欧芹和花生。
3、 香辣肉片
【食材准备】豆皮适量，大蒜5瓣，生姜1小块，葱1个，八角1个，香叶适量，桂皮适量，辣椒粉2勺，孜然粉1勺，胡椒粉适量，五香粉适量，盐2勺，糖1勺，白酒1勺，1汤匙白醋和1汤匙白芝麻。
【操作步骤】1。将干豆皮在冷水中浸泡约半小时，然后取出水并挤出水分。
2.然后将豆皮切开，两边整齐地切开。
3、将豆皮切成大方形块，锅中烧水，将切好的豆皮放入沸水中焯水。焯水后，放入盘中冷却备用。
4、开始做红油拌豆皮，准备大蒜、姜、葱、八角、丁香和肉桂。葱、姜和大蒜切片。
5.蒲
待续......
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