最近几年很多明星都做起了餐饮生意,比如韩寒的餐厅“很高兴遇见你”,薛之谦的串串店“上上签”,陈赫的火锅店“贤合庄”。早些时候苏有朋也开了一家面馆,开业之初门庭若市,吃饭都得排队。之前早就听说苏有朋的面馆,但一直没机会去吃,陕西本地又没有分店,最近小编正好有个朋友出差去北京,顺便光顾了苏有朋的面馆,他是怎么评价的呢?

“一碗羊肉面68,那个面最多只值18块,明星效应50块。”这是我朋友的原话,到底是不是这么回事儿呢?一起来看看吧!

上图是一碗羊肉面,价格是68块钱,碗里除了面条之外,还有羊肉和葱花,除此之外就没有别的配菜了。而下图是一碗猪蹄面,比较良心,除了猪蹄之外,还带半个鸡蛋,看上去丰盛很多,价格是58块。这两碗面的面条看上去不像是手工面,因为它们太整齐了,而且表面很光滑,也不像是刀能够切出来的样子。

小编的朋友吃完后表示面还行,肉挺多的,但价格摆在那里,这样一碗面在陕西最多卖18块,还是加肉后的价格,剩下的50块就当是给了自己的《还珠格格》情怀吧!

真有这么夸张吗?作为一个陕西人,小编随便举几个例子。下图是陕西西安市区内很著名的一家连锁面馆出品的“霸王牛肉面”,售价15,图片是实拍,没有另外加肉或者素臊子,是不是和68一碗的牛肉面差不多?我觉得我们这个还要好吃一点呢!

这是陕西随处可见的干拌臊子面,市场价10-12块,不论是配料还是面条,看上去都要比68一碗的羊肉面豪华很多。一般陕西的所有面馆都可以加料,素臊子加一份3-5块,肉臊子加一份8-10块。如果你点一碗10块钱的面,就是把碗加满,可能也花不了68吧?

当然了,并不是说苏有朋的面馆不好,明星出来开店,肯定要比普通饭店价格高一点,只要干净卫生就OK了,无非就是贵一点。可能因为陕西人吃过的面太多了,嘴也比较“刁”,所以看别处的面食总觉得不顺眼。陕西的面食加起来有100多种,没有一种敢说自己“老少皆宜”,因为选择太多了,总有不喜欢的,所以这种面食在陕西人看来,那完全就是个“花架子”。

就像我朋友说的,50块钱买了个情怀,买了个明星“另类接触”的机会,算是满足了自己心里的一个小愿望。如果只看面食本身的话,那是不值这么多钱的,但加上 明星效应,粉丝肯定觉得不贵。
如果路过苏有朋的面馆,你会进去点一碗面食吗?