一天中最幸福的时候,是结束忙碌工作后吃一碗热气腾腾食物的时候。
菜式不需要很复杂,也不必纠结是否是“山珍海味”的配菜。只要它合胃口,是自己喜欢的食物,就能赶走一整天的疲惫,瞬间变得快乐起来。

在日本,便有这么一家这样的饭店。不追求菜式的丰富,只追求顾客“想要吃哪种食物”的愿望。只要店内有足够的食材,就一定会尽力为顾客做出想要的食物。
片名:《深夜食堂》2019。

老板脸上有一道疤,承载着一个秘密故事。但直至现在,大家都不知道这个故事是什么。
又或者说,老板眼神中对食客的关心让他们忘记了老板脸上的疤痕。不在执着于过去,而是享受当下美食的治愈和温暖。

和前几季故事一样,最近回归的《深夜食堂》仍旧是从某种特殊的食物出发,呈现食客独特的人生故事,用食物承载情感。

第一集的故事,是《鸡肉炒饭》。发生在一个被贫穷母亲抛弃的孩子身上。
母亲说:“他不喜欢吃豌豆,但我这样放,他就吃了。”语气中的怀念和不舍让观众心酸不已。

第二集故事是《起司炸鸡柳》,第三集故事是《梅子饭团》,第四集故事是《炸鸡翅》。其中,点点最喜欢《炸鸡翅》这个故事,选取人物非常典型,是一位拍大尺度写真的女郎。
在绝大多数人看来,这份工作是难以启齿的,但女郎毫不在意,因为靠能力赚钱是一件骄傲的事情,只不过每个人能接受的形式不一样。


表面上看,《深夜食堂》是人和食物的故事。但实际上,它所承载的远远不止这些,能让不同群体观众从故事中看见不同的东西。

故事中有很多对比镜头。
近处,是霓虹街头和井市小巷的对比。前者灯光璀璨,看起来遥不可及。后者则人声鼎沸,充满烟火气息。
只有从冰冷的办公楼出来,回归到街头小餐馆的温暖氛围中,社畜们才能感到一丝人情味。


据官方介绍,本季中还会出现一个中国故事,详细介绍中国武侠历史、呈现“武侠片拍摄现场”的有趣故事。


另外,前几季出现过的食客们也会在本季中再次出现,继续他们的人生。和“只能在深夜下班”边缘群体有关的探讨也逐渐增多。如黑道小弟、夜店女郎、男优演员。在呈现他们生活无奈的同时折射出一些对于现实生活的反问:边缘群体注定被社会忽视吗?从什么时候开始,世界才能真正为边缘群体发声?

人情、人生、梦想,《深夜食堂》开创太多太多美食类电视剧不曾存在的东西。
再对比国内翻拍的深夜食堂,黄磊以为在脸上画个刀疤就能复制老板的感觉,梁家辉以为讲一讲美食和人故事就算成功。他们都不约而同忽略美食故事中的烟火气息。本土化不彻底,所以不成功。
与其看不入流的翻拍版,倒不如把原作从头至尾再刷一遍!