首次见面，贵州丈母娘送的东西，父母吐槽太难吃，转头就扔去喂猪
眼看春暖花开，正是最美好的时光到来，很多家庭就把结婚这样的喜事提上日程，贵州的张雨桐和湖北的赵新宇是一对热恋中的情侣，就在三月的好风光里面，他们二人安排双方父母见一面，想要长长久久地发展下去。
张雨桐的妈妈坐着火车从贵阳来到武汉，不到六个小时就到了，她没有空手而来，而是带着礼物而来，不过她的礼物，赵新宇父母却看不上，吐槽太难吃，转头就扔去喂猪了。
张妈妈带来的东西叫做花椒芽，是花椒树树叶的嫩芽时期，只有春天才有，因为它应节而且味道不错，曾经还成为宫廷贡品，专供贵族享用。关于花椒的由来可以说是历史悠久，但是到南北朝时期才开始作为调料使用，它的树干和树枝上到处长满尖刺，想吃到并不容易。独特的香味带着麻辣的口感，是炒菜时提香的必要材料，尤其是煮火锅时，不放上那么一些花椒，简直是一种遗憾。
除了花椒本身之外，这个花椒芽也是一道美食，趁着它还很鲜嫩的时候就可以吃，老了之后口感就没有那么好。不过花椒芽上面依然有小刺，稍不注意就会扎到舌头，捅到喉咙，所以要处理花椒芽，一定要小心。可以直接把它放在开水里烫一下变软，这样刺也不会太扎人，再加油热炒，清清淡淡很爽口。
因为花椒芽含有丰富的维生素，而且口感和花椒很相似，有一种独特的麻香味，所以炒出来的味道特别香。它又是绿色无污染的植物，可以解毒活血，所以不仅好吃还很健康。可以直接清炒，也可以配肉一起炒。很多人喜欢把它剁碎，和面粉揉搓成圆饼，做成花椒芽煎饼来吃，这样脆脆的焦焦的又香又麻，真是滋味无穷。
因为是专供春天的季节菜，错过了就没有，所以张妈妈在去火车站的路上看到有人挑着担子卖，又特别新鲜，想着女儿喜欢吃，就买了一点带过来。张雨桐从小就爱吃这个，加一勺面粉、一勺淀粉和一个鸡蛋，如果口味重还可以加一些花椒粉，做成面糊后，把花椒芽均匀裹上面粉，热油炸20秒，酥脆的花椒芽就做好了，有一股清香味，吃起来一点也不油腻。
这一款春日限定，却很小众，因为喜欢这股麻味的人并不多，再加上花椒芽还有尖刺，很多人都下不了嘴，赵新宇的父母就是如此，试吃之后觉得太难吃，只吃了半口就埋在碗里不敢再吃。幸好他们家有个养猪场，吃不完的剩饭剩菜可以喂猪，也不会浪费。不知道这样的花椒芽，你喜欢吃吗？欢迎在评论区分享讨论！（素材源自网络，如有侵权，联系删除）