水煎包这样做太好吃了，脆而不硬，香而不腻，孩子一次吃了5个
小冰说星座
2023-03-16 00:41:51
水煎包是一种典型的传统小吃，是山东流行的面食。油炸面包最大的特点就是底部很干，口感干而不硬，香而不油，非常入味可口。今天，小编就来教大家在家做炸面包，想吃不用出去买。按照小编的方法做出来的水煎包，好吃又好吃。男孩吃了5个，大喊好吃。每个人都应该尝试一下。炸面包很好吃，脆而不硬，香而不油，男孩一口气吃了5个。
【油炸面包】
材料：面粉500克，酵母5克，温水300毫升，猪肉，洋葱，花椒水，盐，酱油，蚝油，葱姜，油，面粉水。训练步骤：
第一步：加入500g面粉和5g酵母粉，慢慢加入300ml温水，边倒边搅拌，揉成光滑的面团，密封发酵至原来的两倍大。
第二步：再把馅料摆好，猪肉切成肉末，然后加入花椒水3次，最后搅拌成糊状，加入盐、胡椒粉、酱油、蚝油、葱姜调味并加入香气，做一个方向搅拌均匀后，加入切碎的香葱，最后加入油拌匀锁住水分。
第三步：面团醒好后，拿到案板上揉排气，揉成长条状，切成大小均匀的小剂子，揉成圆形压扁成薄片，插入它。馅料适量，收紧口，把所有的包子一个。面包包好后二次醒发15分钟。
第四步：锅里刷一层油，放入馒头用油煎至底面微黄，然后倒入适量面粉水，面粉水就是面粉和水调成的水，面粉和水比例1：5的混合物。水应该覆盖蒸三明治的三分之一。盖上盖子煮至水收干。
这样做出来的炸面包很好吃，喜欢的朋友快来试试吧。喜欢小编的文章，记得关注、评论、分享、点赞哦。我们每天都会更新一些美食和相关资讯分享给大家！
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