提及南北饮食的差异,大家可能首先会想到南方主食大米、北方主食面粉。但是东北生产大米,而且久负盛名,颇为有趣的是东北人自己有名的大米主要卖到其他地方,自己却不喜欢吃。
但是除了食物材料的不同外,南北方人的饭量也是有很大的不同的。在北方都时兴大碗吃肉大碗喝汤,这是北方人粗狂豪迈的性格形成的,很多人北方人来南方后都觉得一碗饭实在是吃不够。尤其是广东早茶,都是小蝶装,北方朋友来了后都说;“这么小点儿的吃着,看着都着急!”

除了吃饭,买菜北方人也是喜欢大份的买。在南方的菜市场里,大家每天都去买个一天的分量,而北方的的朋友则是大麻袋的买,大约是一个星期的菜都放一天买了。这也是因为南北方气候的差异,南方天气炎热蔬菜方久后便会不新鲜,而北方则不同。
各位网民朋友,还有什么南北方差异要补充的吗?